說起顏值爆表的食物,除了它沒有之一!
04-04
說起Cupcake,你最先想到的是什麼?是《破產姐妹》里兩個好朋友合夥開小蛋糕店的場景;還是《慾望都市》里和閨蜜一起坐在路邊吃蛋糕的場景?從美國平民區走出來的美食,如今風靡全球。
你可能不知道,Cupcake最初的名字竟然是「Fairycake」,仙女蛋糕。雖然名字有點矯情,但這非常直接的把它和粗曠的漢堡、熱狗們去分開了。
關於Cupcake的起源,有兩個說法,一種說法是19世紀的時候,人們還沒有製作蛋糕的模具,就用杯子做蛋糕。
比如陶制杯子或小布丁盤一類的,所以就用當時所使用的這些容器來命名蛋糕。圖片來源:高品圖像
另一種說法是做Cupcake的配料是用杯子測量的,一杯黃油、兩杯砂糖、三杯麵粉、四個雞蛋、一杯牛奶和一茶匙泡打粉。
和精緻彷彿的法式甜點相比,Cupcake充滿著美式的氣氛,簡單,自由,充滿快樂。
Cupcake也是眾多甜點裡最容易製作的。於是它便成為人們送給親人、愛人、朋友最好的禮物。
好吃又有顏值的小甜點,看饞了沒?
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