海帶含頭髮所需營養素，可增加13%的發量

研究已經顯示，只要在飲食上做一些改變，就可能改善掉發問題。

我們的毛髮生長是一個動態平衡，邊長邊掉、邊掉還會邊長。要增加發量，你只有一個最簡單的方法，就是「減少落髮」。要減少落髮，你必須 「一洗」「二吃」「三睡」！三步走，讓我們一起找回失去的毛髮。

把頭皮當臉皮，就把頭皮當作長滿毛的臉吧！跟臉一樣， 頭皮上的油脂是保護膜，所以不要過度清潔。選擇正確的洗髮產品，並且盡量縮短任何產品停留在頭皮上的時間。

首先要避免皂性、過強的洗凈成分。使用成分簡單的 溫和洗髮精，功能要越單純越好。跟人一樣，單純最美。再來是使用的量盡量少、搓開再用。

你一定很不習慣，剛開始頭皮會稍微油一點。放心，這是頭皮在重建油膜的過程。大概經過一兩個禮拜就會穩定下來。這時候你就會開始發現頭皮比較不容易臭也不會油膩膩了。

能幫助毛髮生長的養分來自於 「均衡飲食」。低鹽低糖多蔬果這種已經講到爛掉的東西才是萌發的關鍵。身體重組成分的能力真的很強，給充足的原料，讓頭皮跟毛囊自己辦事。

甜食會瞬間拉高血糖，讓全身壞菌人瘋狂生長。如果你的頭皮本來就已經是壞菌重災區，甜食會讓你的頭皮紅、癢、脫屑的情形更加嚴重。

充足休息是毛囊的救星。混亂的作息會讓身體處於戰鬥狀態，身體顯示受到攻擊會大量分泌「皮質醇」。「皮質醇」是最重要的壓力荷爾蒙，讓身體燃燒肌肉、壓抑免疫反應。「雄性荷爾蒙」也會順便被大量分泌。活化後雄性荷爾蒙就是攻擊脆弱毛囊的兇手之一。

當這些都做到了，我們要做的就是 堅持三個月至半年，頭皮會開始自動延長毛髮生長周期。你會發現落髮開始減少。

另外，研究已經顯示，只要在飲食上做一些改變，就可能改善掉發問題。健康媒體《Prevention》也提出了以下幾種外用、內服的方法，讓你重新找回茂密的一頭秀髮！

頭髮和指甲都是由蛋白質纖維構成，因此想要擁有強健的頭髮和指甲，就要吃下足夠的蛋白質。頭髮中的一種關鍵構成成分：角蛋白，也需要有蛋白質才能製造。來自海洋的蛋白質如鮭魚就是個很好的選擇，研究指出其中的omega-3脂肪酸和維生素有助於促進女性的頭髮健康。

《European Journal of Medical Research》中的一項研究指出，在出現掉發等癥狀的脂漏性皮膚病人身上，以9：1比例調和蜂蜜與水後，每兩天一次塗抹於頭皮，四周後發現掉發問題有所改善。

根據《韓國醫學科學雜誌》，有掉發情況的女性比起同齡人，體內鐵質和維生素D2的濃度顯著較低。而菠菜同時富含鐵質與維生素C，能夠幫助鐵質吸收。而將菠菜搭配富含維生素D的雞蛋、香菇等食物，或許就能幫助減少掉發問題。

《循證補充與替代醫學》期刊中，研究者給予掉發的男性每日400毫克的南瓜籽油或安慰劑持續24周，發現服用南瓜籽油的人頭髮生長增加了40%。另外，油也可以當作保護頭髮的外用保養品：椰子油作為洗髮前後的護髮品時，能夠防止頭髮的蛋白質流失；迷迭香油則有類似生髮水的效果，有助頭髮生長、減少頭皮搔癢問題。

《美容皮膚學期刊》中的一篇研究中，受試者在六個月的研究期間，持續服用包含omega-3、omega-6脂肪酸及其他抗氧化物的補充品，結果發現9成的個案中掉發問題有所改善，且86%的參與者認為有助於生髮、87%認為髮絲變粗。富含這類營養素的食物包括：核桃、亞麻籽、葡萄籽油、葵花籽、芝麻等。

鋅與蛋白質的構成有關，是影響頭髮生長的其中一個關鍵營養素。許多研究也指出，有掉發癥狀的人，體內的鋅濃度較低。幸好，鋅可以從許多食物中獲得。根據美國國立衛生研究院，牡蠣是鋅含量最高的食物，其他來源則包括：核桃、菠菜、雞蛋、燕麥、葵花子、青豆、鷹嘴豆等。

海帶中含有多種健康頭髮所需的營養素，像是維生素A和維生素C都是製造天然護髮素─皮脂的原料，維生素B、維生素E有助維持頭髮健康，鈣質則能夠幫助製造頭髮。而近期的一項研究發現，補充16周含有肉蓯蓉和海帶的營養品後，對於輕中度掉發的人，能夠增加13%的發量，頭髮粗細則增加了27%，另外對於頭皮發炎、頭皮屑的問題也有改善作用。

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