英國菜到底有多難吃？留學生：永遠吃不完的土豆

這個世界上最悲催的事是什麼？有人打趣道，拿著中國的工資，住進日本的房子，娶了德國的老婆，吃著英國的食物！雖然是一句玩笑，但不難看出，英國菜難吃，在全世界都是出了名的。

從英國留學回來的朋友，沒有一個對英國食物豎大拇指的。簡單粗暴的烹飪方式，毫不講究的調味搭配，最重要的是英國人似乎都是一根筋，認定一樣食物，就一定要把它吃到吐，那就是土豆！

在英國，家家戶戶幾乎每頓都離不開土豆。

香腸土豆泥是英國的一道大眾菜，豬雜、羊雜製成的香腸烤熟，土豆搗成泥，水煮一下，就裝盤了，製作過程簡單到令人髮指！

土豆煎餅也是英國流行的一道家常菜。將土豆打成泥，配以麵粉，小蘇打，乳酪等，直接放油鍋上煎制，嘗過的朋友普遍表示，膩得不行！

土豆捲心菜泥有點類似我們的疙瘩湯，土豆泥配上亂七八糟的蔬菜亂燉，英國人，你們還敢再隨意點嗎？

這道菜叫仰望星空，很詩意的名字，發明者也加入了巨大的創意，然而，不得不說，英國朋友，你們的創造力真的不在烹飪上。將沙丁魚的魚頭和魚尾露出，再用由土豆，雞蛋，麵粉、黃油調製的餡兒料蓋在上面直接進烤箱燒烤……

那麼，話說回來，英國人為什麼這麼喜歡土豆呢？其實原因很簡單，首先，西方不像中國這麼地大物博，沒有那麼多蔬菜品種，而土豆容易生長，更重要的是，土豆的營養價值極高！

土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物，所含的鉀可預防腦血管破裂。從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。

土豆原產於南美洲，是古時候人們勞作時，補充體力的最佳選擇。他們在農耕，畜牧，建造時都會拿土豆充饑，就像在《方舟：方塊世界》這樣的大型生存遊戲里，土豆也是重要的消耗品，人們可以通過種植獲得。

不過話說回來，土豆雖好，但是英國朋友，你們也可以換種方式啊，比如酸辣土豆絲什麼的……

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