陽朔義工記

04-04

文字、照片均為原創。

多圖預警！

2016年10月

本來想在16年的暑假寫完這個故事，拖延症一拖就是半年。還有半年就大學畢業了，期間經歷過許多有趣的事，當然也干過許多很二的事。與其隨著時間內慢慢消逝忘卻，不如隨手記錄點滴見證自己的成長。分享自己的一次義工旅行，雖然已經過去好幾個月，但是我始終相信時間沉澱下來的才有價值。

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第一部分：計劃篇

（1）什麼是義工旅行？

義工旅行是指自願免費加入某種團體在旅遊的同時完成某項活動、幫助某個對象等，所以在享受旅行的同時要承擔相應的責任（來源：百度百科），簡單說就是打工換食宿，讓你在某個地方半工半玩待一段時間。

（2）如何選擇義工旅行？

首先，你需要挑一個靠譜的地方。中國之大，北至黑龍江漠河，南至海南三亞，所謂靠譜，無非是在保障足夠安全的條件下擁有儘可能好的人文自然景觀。大城市或者旅遊風景城市可能更適合初次義旅的人群，這些地方人口密集、治安環境比較好。出門在外，安全肯定是首要考慮因素。類似於怒江大峽谷、國道318川藏沿線等，還是不要考慮了。

其次，你需要挑一個靠譜的店家。確定了大地方，接下來的問題就是在哪裡落腳了。能接納義旅客的店，絕大部分是一些民宿客棧、酒吧、咖啡館之流，小而精緻，適合慢生活節奏。這裡舉例說明，一是廈門曾厝垵，遍地可見的民宿，像沙丁魚罐頭一樣擠在一起，不遠處就是沙灘大海，還有廈門環島路，很美。民宿基本以家庭經營的形式存在，義工除了幫忙打掃客房，偶然還要下廚，白天工作時間比較長，但是不會特別忙。二是湖南鳳凰，眾所周知的湘西寨子，那兒主要是酒吧、夜店，比較適合喜歡喧鬧的人群。店面比較小，住宿環境比較擁擠，基礎設施差，好處就是隨時隨地都能感受到湘西的民風民俗。義工主要是在前台忙活，調酒遞酒，工作時間短但是勞動強度大，而且要持續到後半夜，不是夜貓子幹不了。

再次，你需要一個靠譜的店長。這個很大程度上要靠看人品、拼運氣了，畢竟光看招工帖子還真看不出好差。店長隨和好說話，那你的義工日子會過得很舒坦；店長廚藝過人，那你天天都有美食吃；店長是個中年歐巴桑，除了沒完沒了的嘮叨就是整天挑刺…….好店長，遇上了就遇上了，遇不上也沒辦法。所以嘛，試著去選擇那些創業初期的店鋪，一般店長都是些20多或者30出頭的小年輕，朝氣有活力，沒準還漂亮/帥氣。而且，在類似於鳳凰的地方開店，店長沒有兩把刷子還真難混，不是活好不粘人就是有點才藝。

最後，你需要一個靠譜的同伴。當然，此條是基於上述三條都滿足的情況下。最後一點對女生格外重要，隻身一人出遠門危險係數較高，最好是結伴出行，瘦弱的男生也可以考慮一下。BUT，絕大多數的店家會拒絕同時申請的男女同伴，即使他們不是情侶，我也不知道為什麼。所以呢，申請的時候記得隔天、分開申請，裝成互不認識的陌生人，至於到了那兒，還不是你們自己說了算。

（3）上哪兒找義旅的資訊？

資訊的主要來源有三：一是上豆瓣義工、百度貼吧，很多店家會在那裡打廣告、發帖子，可以從中去篩選，然後通過底下的電話、QQ去聯繫店長。不過，網上信息亦真亦假，注意分辨！二是去知乎、論壇上翻翻過來人的經歷，看看別人的旅行歷程。三是口耳相傳，聽身邊人講述義旅經歷，這種可信度最高內容也最詳細，但是選擇面較窄，很可能因為一棵大樹放棄了整片森林。

（4）義工旅行有哪些需要注意？

a．簡歷。簡歷上面的內容一定要誠信，切記。明明寫著精通廚藝，讓你下廚卻油鹽醬醋不分；明明寫著精通多國語言，讓你招呼客人卻普通話都說的夠嗆…舉例誇張了點，免得到時候被人戳破了謊言，挺尷尬的。

b．時間。一則是義旅持續的時間，95%以上的店家會要求你做滿一個月，有的甚至更長。如果你干半個月跑了，雖然不會給你帶來什麼實質性的影響，但從做人角度看是不道德的。二是到達的時間，比如事先說好10號開始正式義工，提前1-2天到店即可，別提前1周，沒準上個義工還沒走然後住宿問題還要你自己去解決。

c．形象。別邋裡邋遢，乾淨清爽，沒必要濃妝艷抹，第一眼給店長留個好印象，很重要！剛到的幾天，別老想著去玩，安安穩穩的干兩天活，然後店長會對你很放心，然後就會很大度的放你出去玩。

d．藥物。記得出門帶上常用藥物，諸如退燒、止瀉藥等，天知道你義旅的地方周邊有沒有藥店，想用沒得用才最尷尬。

e．寵物。我詢問過的絕大多數店家都會養寵物，這點會在很多招工帖子中註明，但也有疏漏的。所以怕小動物的人群在考慮義旅的時候要事先問清楚，免得到時出問題。

（照片攝於自桂林陽朔縣十里畫廊）

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第二部分：行動篇

介紹坐標：廣西壯族自治區桂林市陽朔縣興坪鎮雲廬精品酒店。前幾天得了最美民宿的稱號，可喜可賀。UED中國最美民宿大獎十強榜單揭曉

（1）衣

去的時候是一月初，心想廣西這麼南方，薄棉外套應該夠了，為了保險期間，特地多帶了件厚大衣和羊絨衫。陰雨連綿，雨霧朦朧，持續了有半個月吧（16年廣西的甘蔗、沙糖桔不甜，就是因為雨水足導致糖分低）。年前的寒潮特別兇猛，到了一月底，家鄉浙江紹興的氣溫破天荒突破-10℃，地上積雪有好幾公分厚。桂林飄起了小雪，家家戶戶烤火爐取暖。暗自慶幸自己有先見之明，避開了浙江最冷的那幾天。

（2）食

早餐簡約而不簡單，自製桂林米粉、玉米饃饃配稀粥、蛋炒飯、滷汁麵條等，每天都有新花樣。午餐和晚餐，都是地道的廣西風味。茨菇炒臘腸、剁椒蒸淮山、小辣椒燒灕江小魚等等，再配上一大碗米飯，32個贊。