狗肉煲醬燜蘿蔔牛腩怎樣做？

狗肉煲醬燜蘿蔔牛腩

　　食材：

　　蘿蔔，牛腩

　　輔料：

　　糖，醬油，酒，姜，狗肉煲醬

　　操作步驟：

　　1、牛腩洗凈，放醬油、糖、酒燜熟。

　　2、用油把姜爆香，再放糖炒一下蘿蔔，聽說，這樣子蘿蔔沒有那麼寒涼。

　　3、然後把蘿蔔和牛腩一起放入壓力窩，再倒入這個狗肉煲醬。壓它個半小時，就可以吃啦。

狗肉煲醬燜蘿蔔牛腩

　　這道狗肉煲醬燜蘿蔔牛腩絕對是一道即保存了狗肉的營養，味道有非常的不錯的一道菜，大家有沒有注意到，並沒有用蒜哦，因為狗肉不能和大蒜一起吃，由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，可能會引起胃腸不適，也不利於狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜。