【美食DIY】花樣繁多的三明治做法,讓你愛上有三明治的早餐
三明治絕對是餡料最豐富的早餐啦,它不僅僅只是早上當做早飯可以吃更多的時候它可以充當正餐哦。
因為它既有超級高的顏值,味道也是十分的美味!沒有什麼美食可以與三明治媲美。
今天小編給大家介紹幾款三明治的做法,讓你愛上有三明治的早餐!
香烤乳酪三明治
方包、雞蛋、黃油、乳酪片
1、將麵包的一面均勻塗抹軟化的黃油,另外一面塗滿攪勻的蛋液
2、開小火,先將麵包塗有黃油的一面朝下,放入熱鍋中,煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下
3、待蛋液煎出蛋香味後,再反過來,黃油麵朝下,將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤約2分鐘,乳酪融化後關火
4、將兩片麵包相疊做成乳酪夾心的三明治即可。
火腿蔬菜三明治
麵包片、生菜、雞蛋、火腿
沙拉醬或番茄醬、西紅柿
1、將雞蛋打撒,開火,鍋倒入適量油燒5-6分熟,將雞蛋倒入,平鋪在鍋底,轉中小火,輕微晃動,使雞蛋不粘鍋底,等雞蛋底熟了,將雞蛋翻一下,煎熟,關火,裝盤備用
2、生菜、西紅柿洗好,西紅柿橫切
3、拿一片麵包片,塗上沙拉醬放一片生菜,再塗沙拉醬,放雞蛋,再塗沙拉醬,再放一片麵包片,再塗沙拉醬,再放西紅柿,在塗沙拉醬,在放火腿,再塗沙拉醬,在放麵包片
4、將三明治四邊切掉,用牙籤固定,再斜對角切2下,擺盤就可以吃了。
法式三明治
法棍半根、乳酪2片、火腿2片、雞蛋一個
西紅柿半個、生菜3片、蛋黃醬少許
1、雞蛋煮熟。將法棍切成一半,再從側邊將法棍切開3/4。
2、將生菜和西紅柿洗凈。西紅柿、雞蛋、火腿和乳酪切片。
3、將生菜、西紅柿片、雞蛋片、火腿片、乳酪片加入法棍中,擠上一些蛋黃醬即可。
火腿三明治
全麥麵包片4片、火腿3片、芝士片2片
雞蛋2個、西紅柿1個、油鹽適量
1、雞蛋加入適量的鹽打散備用
2、燒熱鍋,放入適量的油,倒入雞蛋液,雞蛋凝固後倒出備用
3、下入火腿片煎一下
4、用全麥麵包片墊底,依次疊放好西紅柿片和芝士片
5、再放上火腿片和雞蛋片
6、最後蓋上一片全麥麵包,切去四邊硬邊,對角切開
7、擺放在盤中即可。
肉鬆三明治
吐司片適量、乳酪適量、肉鬆適量、沙拉醬適量
1、取兩片吐司,切去邊緣成正方形。
2、取一片吐司,鋪上一片乳酪。3、蓋上另外一片吐司。
4、對角一切為二,然後抹上一層適合自己口味的沙拉醬。
5、在裝有肉鬆的盤子里均勻的裹上一層肉鬆即可。
小熊愛心三明治
土司、火腿腸、雞蛋、乳酪、鹽
沙拉醬、番茄醬、巧克力醬
1、將雞蛋打散,放入適量的鹽,倒入切好的火腿腸。
2、炒鍋燒熱,放少許油,將雞蛋火腿炒熟。晾涼。3、取一片土司片,抹上沙拉醬。4、鋪上一片乳酪片。
5、一大勺雞蛋火腿餡。6、蓋上一片抹了沙拉醬的土司片。壓緊。
7、把小熊模具壓上去,多餘的部分撕掉。8、用番茄醬和巧克力醬給小熊做上眼睛、鼻子、嘴巴。
薯泥三明治
吐司麵包、紫薯、紅薯、火腿、雞蛋、生菜
1、生菜洗乾淨控水備用。雞蛋煎好待用。火腿切成片。
2、紅薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷卻待用。
3、切片吐司去除麵包的四邊,用勺子均勻的塗上紫薯泥(或紅薯泥)
4、用塗好紫薯泥的麵包片上放上雞蛋和生菜,然後再放上一層塗滿紅薯泥的麵包片,放上火腿切片,再蓋上一層生菜,鋪上一層白麵包片。
5、將麵包沿著對角線切成兩份就可以了。
微波煎蛋三明治
切片麵包、雞蛋、黃瓜、火腿、乳酪片、色拉油
1、取一個微波爐適用的平盤,略抹上些色拉油,打入雞蛋,用牙籤在雞蛋上刺幾個小孔,防止加熱時膨脹。
2、將盤子放進微波爐,蓋上蓋,用高火加熱一分鐘,即成香噴噴的荷包蛋。3、取兩片麵包,夾上煎好的雞蛋和火腿、黃瓜片、乳酪片,從對角線切開, 即成營養美味的煎蛋三明治。
烤肉鬆三明治
吐司6片、火腿2片、雞蛋1個、肉鬆適量、沙拉醬適量
1、吐司切去四周的邊。
2、在吐司上鋪上一層肉鬆。再擠上沙拉醬,放上吐司。3、然後放上火腿片,再擠上沙拉醬。
4、再蓋上一片吐司。
5、再把吐司的對摺切開。
6、烤盤放上錫紙,然後將做好三明治放在烤盤上。
7、刷上一層雞蛋液,邊上周圍也要刷上。
8、烤箱預熱160度放中層。烤15分鐘左右,表面金黃即可出爐。
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