新證據告訴你，寶寶輔食首先加肉！

按照傳統要求，寶寶的輔食添加順序一般為【嬰兒米粉-蔬菜泥-水果泥-肉泥-雞蛋】。這個順序主要是考慮到推遲添加易致敏的食物，預防寶寶過敏。我身邊的很多媽媽，採取的都是，6個月吃米糊，7個月加蔬菜和水果，8個月加肉泥，9個月加少量雞蛋的做法。

但是最新的意見，之前我在《輔食添加全攻略》里提到過，2013年加拿大兒科協會和加拿大過敏症及臨床免疫學會聯合發表聲明，指出延遲添加某種食物並不能降低過敏風險。

相反，由於6個月之後寶寶對鐵的需求比較大，而紅肉是最富含鐵的輔食，延遲添加肉泥有可能導致一定幾率的貧血癥狀出現。

此結論一出，各位寶媽一下炸開了鍋。有沒搞錯，一下讓加蔬菜一下讓加肉的，能不能有個准了！先別著急，科學育兒不能偏聽偏信，凡是講究證據。接下來就看看各個國家和地區最新的輔食添加指南怎麼說。

香港衛生署

圖片來自香港衛生署下發的《輔食手冊》。建議7個月寶寶一餐輔食應該包括穀物類、蔬菜類、肉魚蛋豆類。其實這和我們成人一餐攝入食物的營養結構類似，碳水化合物、纖維素和維生素、蛋白質，都需要在一餐里體現才能做到營養均衡。

美國兒科學會

按照傳統，剛開始的時候應該先喂他吃穀物。不過並沒有醫學證據顯示，按照特定的順序喂輔食對孩子有特殊的好處。儘管很多醫生建議，要先喂孩子蔬菜，然後再喂水果，但是也同樣沒有醫學證據顯示，如果先喂孩子水果，孩子會不喜歡蔬菜或者對蔬菜過敏。許多孩子喜歡吃穀物。你可以給他買罐裝的嬰兒麥片或米粉，用配方奶、乳汁或水自己沖制來喂他。確保你購買的食物是嬰兒專用的，也就是說要含有孩子在這個年齡所需要的各種營養成分，同時又不會含有過多的鹽。如果孩子之前主要吃母乳，那麼他將從專為嬰兒提供的肉類中獲益很多，因為這些肉類含有豐富的鐵和鋅。這類食物中的營養物質吸收起來非常容易，而且對6個月的孩子非常有用。

這段文字摘錄自《美國兒科學會育兒百科》。一個是指出，沒有醫學證據可以證明需要按照一定順序添加輔食，二是提出，6個月之前純母乳的寶寶，肉類輔食能提供豐富的鐵和鋅。

加拿大政府

圖片截取自《加拿大6-12個月嬰幼兒輔食指南》，來自加拿大阿爾伯塔省政府官方網站。文章明確指出，6個月開始就需要將強化鐵的嬰兒米粉、肉泥、以及其它富含鐵的食物混合添加，才能滿足寶寶對鐵元素的需求。這裡其它富含鐵的食物包括，熟蛋黃，豆類，扁豆。

（A combination of iron-fortified infant cereals,meats,andalternatives will meet babys iron needs.Alternatives include cooked egg yolk,beans and lentils.）

中國權威兒科醫生

著名兒科醫生鍾樂在微博里更加明確指出，缺鐵性貧血影響寶寶的智力和神經發育，正確的輔食添加順序應該是先加強化鐵的米粉和肉類。

所以，我們的建議是，寶寶6個月添加輔食開始，首先嘗試強化鐵的嬰兒米粉，腸胃適應之後，先添加肉類，比如豬肉泥、牛肉泥等。然後逐漸依次添加蔬菜、水果，直至1歲之前儘可能讓寶寶的食物種類全面豐富起來。

社會在發展，科學在進步，研究成果也在一日一日飛速更新。20年前我們爸媽那一代人養小孩，都是滿3個月就開始吃粥吃蛋黃；到我們這一輩，6個月開始吃專門的嬰兒米粉成為共識；現在，是時候更新知識了：寶寶輔食，米粉之後先加肉！

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