這些食物影響胎兒腦力,孕婦千萬別吃!!
典型代表:臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝晒的食物。
雖然這類食物很好吃,是許多媽媽的心頭愛,可是披著「美味」外衣的它們,卻是非常不易健康。因為這類型的食物中含有一種叫做過氧化脂質的物質,過氧化脂質會導致大腦早衰或痴呆,直接有損於大腦的發育。所以孕媽們可不要碰這些食物呀。
2.含鉛食物典型代表:爆米花、松花蛋、啤酒、油條、油餅等。
一邊看電影一邊嚼著爆米花可是非常愜意的事情,要不然一邊聊天一邊喝著啤酒也是頗有情趣。但是,對於孕媽來說,這些可都是碰不得的。這些看似普通的零食,如爆米花,居然也是含鉛食物。而鉛會殺死腦細胞,損傷大腦。所以,准媽媽知道這些食物有多不可取了吧。
3.過鹹食物典型代表:鹹菜
過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病,而且還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,造成腦細胞的缺血缺氧,導致記憶力下降、智力遲鈍。所以為了自己和寶寶的健康著想,孕媽咪不宜吃過鹹的食物,鹽的攝入也應適量。
4.含味精多的食物典型代表:炒菜喜歡多放味精。
有一些家庭覺得炒菜、煮湯的時候多放點味精可以讓菜嘗起來更加美味,更加鮮甜。但是,如果家中有孕婦,做飯就不要放這麼多味精了。醫學研究表明,孕媽咪如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅,而寶寶缺鋅嚴重時則會引起發育遲緩。世界衛生組織建議:成人每天攝入味精量不得超過4克,孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。
如果想讓菜式嘗起來鮮甜,應該買新鮮的食材,而不是一味地加味精。
有哪些胎兒健腦食物?1.富含脂肪的食物典型代表:大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂,以及牛油、豬油和各種肉類所含的動物性脂肪。
2.富含蛋白質的食物典型代表:動物性食物如瘦肉類,像豬、牛、羊的肉、及雞、鴨、魚等,像雞蛋、鴨蛋等。乳類,像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆類,像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等;穀類,像米、面、玉米等;乾果類,像花生、核桃、榛子、瓜子等。
3.富含維生素C的食物典型代表:櫻桃、番石榴、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、西紅柿、苦瓜等。
4.富含鈣的食物
典型代表:牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚乾、髮菜、芝麻等。
5.富含糖的食物典型代表:白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。
6.含維生素B的食物典型代表:蘆筍、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、動物肝臟、麥片、燕麥、玉米等五穀雜糧,綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素,當然還有洋蔥、大蒜等。
7.富含維生素A的食物典型代表:動物肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外咸帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、牛奶等。
8.富含維生素E的食物典型代表:堅果類食品、植物油、麥芽、大豆油、果仁、穀物、新鮮綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。
9.富含碘的食物
典型代表:食物中以海產品的含碘量最高,其中尤以海帶,海蜇,紫菜,苔條和淡菜為甚。
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