哈密瓜奶昔怎麼做？

哈密瓜草莓奶昔

材料：哈密瓜半個，原味酸奶120毫升，草莓(或懸鉤子)125克，白糖40克。

做法

1、哈密瓜去皮，去籽，切成丁。

2、將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂後和糖放到攪拌機里攪拌均勻。

3、然後倒到玻璃杯里即可。

哈密瓜西米露

材料：西米、椰奶、哈密瓜。

做法

1、把西米煮熟，煮至全透明為熟。中間可以換一次水，因為西米的漿很稠。

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2、將西米和椰奶混在一起。

3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放進去即可(偷懶的可以直接切塊也行)。小訣竅喜歡的還可以加一些果粒啊、珍珠啊都可以。

哈密瓜紅豆沙糯米糍

材料：糯米粉，哈密瓜，煉乳，紅豆沙，椰絲少許。

做法

1、哈密瓜榨汁備用。

2、在糯米粉里加入煉乳，再一點點的倒入哈密瓜汁揉成麵糰。

3、取一小團搓圓按扁包入豆沙餡，搓圓。

4、趁熱在椰絲里滾一下，均勻的沾上椰絲。室溫下放涼後放入冰箱冷藏1個小時以上。

哈密瓜果醬

材料：哈密瓜500g，檸檬1個，細砂糖120g，麥芽糖150g，水100cc，果凍粉1/2小匙。

做法

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1、哈密瓜去皮、果籽後，放入果汁機中，加入水一起打約?秒成泥備用。

2、檸檬洗凈後切半、壓汁備用。

3、取一碗，倒入糖與果凍粉一起混合拌勻備用。

4、取一不鏽鋼鍋，將作法1的哈密瓜果泥倒入鍋中，並加入作法3的材料加熱，至沸騰後轉成小火。

5、加入麥芽糖於作法4的鍋中，並繼續熬煮且不時將其攪拌均勻，煮至果醬呈濃稠狀後熄火。

6、待作法5的醬汁稍涼後，加入作法2的檸檬汁一起攪拌至勻備用。

7、將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。

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