中版《深夜食堂》里出現了哪些美食?
在深夜食堂的第四集中,出現了國民美食---煎餅!
煎餅這貨,可以說是打從天津傳入北京後,多年屹立不倒,廣受歡迎,令眾多百姓百吃不厭的神奇物種。
雖然黃小廚用平底鍋整出這貨招至了廣大天津人民的一眾差評,但個人還是表示,自家也是吃過煎餅,而且吃過好吃的煎餅的,絕不是電視劇中這種雞蛋餅。
真正好吃的煎餅,不但有繼承,而且有創新,我以前在某個商場里的亞惠快餐吃過一款雞排煎餅,灰常好吃,內里是雞排配沙拉醬,才只要6元,這個算是大修大改,中西合壁版的,在北京崇文門新世界商場的地下超市買到過一種升級版煎餅,可以自選夾培根,鹹菜丁,甚至還能加辣條!這款自助沙拉范煎餅如果吃個完整版要花費10元,個人認為差價的一多半是貴在地段上,商場里的黃金地段,比大街上那種犄角旮旯的煎餅攤自然要貴上一點,算是小修小改版,後來在一些大街上的煎餅攤也曾見到能加火腿腸加辣條版的煎餅,不過這幾樣配料都不太健康,不加也罷。
也吃過網紅的黃太吉,極其失望,覺得甚至遠不及那種商場地下一層低端快餐亞惠美食里售價6元的雞排煎餅,雖然這家店現在已經關。說起來,在這幾個版本中,最貴的是黃太吉,體驗效果最差的也是黃太吉,不光是因為他家的最貴最難吃,還外加一種盛名之下其實難付的受騙上當感。這種被侮辱與被損害的感受遠遠超過煎餅之難吃給人們造成的難受。就像大家對《深夜食堂》的感情是一樣一樣噠,正所謂希望越大,失望越大,如果一部廣負盛名的美食劇里只能端出泡麵(老壇酸菜蟹面)、蛋餅一類名不副實的東西,那麼打分低,差評高也便成了應有之意了。
在十八集的時候有紅燒肉,那個肉真的是看著就入口即化,尤其我還是在昨天晚上看的《深夜食堂》,真的是看著看著就餓了。
他選用的是五花肉,切成比較大的肉丁,然後先把肉里的油炒出來,再放各種調料。看了這一集我也想做一盤紅燒肉給自己吃。這一集的蘇老師最喜歡吃深夜食堂的紅燒肉,因為有他亡妻做的味道。有時候美食不僅僅是對人食慾的刺激,還可以是用來回憶和懷念某個人。
之前我覺得《深夜食堂》這個電視劇不好看,因為它沒有一些「內涵」,但是現在看到這裡的時候,突然覺得原來還是會有很多感人在裡面的,也不僅僅是黃磊在演戲,還有情感的表達。
章魚紅腸。這個挺簡單的就是把紅腸用刀切成一個十字形,然後放入鍋中炸就好,出鍋的時候,就是章魚形狀的了。
還有就是出現的泡麵,他這裡面是把調料炒了,這樣的話會增加食物的美味的,所以看見裡面的泡麵,覺得特別好吃的樣子。
還要一個就是煎餅果子,製作也是特別的簡單,我們也會做的,我很多東北的同學都會做的。不過這邊裡面加入的材料不一樣,他們加入的土豆絲這些的,但是電視劇中加入的油條,擺放的也很好,美觀。
有一個天津的美食,煎餅。
我是在天津吃過的,由黃豆磨成的面,然后里面放上雞蛋,蔥花,還有醬料,最重要的就是那個油條,裹上,好吃的很。這個天津的特有的東西,在深夜食堂出現也是情有可原,畢竟深夜人們喜歡吃一些能夠果腹,味道又好的,煎餅無疑符合這個特點,
隨著劇情的深入,還會有更多的美食出現,我期待鍋包肉的出現。
感覺就目前播放的這幾集來說,他的美食還真的是讓人尷尬呢。速食麵、火腿腸、煎餅果子,這些小吃可以算得上美食嗎?如果把他們擺在精緻的盤子和碗里點綴一點蔬菜就可以叫做美食的話,我想我離廚神的位置也是不遠了吧。?不過話說回來,自己吃速食麵的時候是不會放肉的,哈哈,最多打個雞蛋是吧?這麼土豪的吃法,我等吃瓜群眾是吃不起的。
中版《深夜食堂》演了好多集了,裡面的美食可不少,泡麵、煎餅果子、紅腸、紅燒肉等都搬上了節目。這裡面什麼讓你印象最深刻,我想說是泡麵,因為上大學的時候每天晚上都會去樓底下的超市去煮完泡麵,當然了我的泡麵只是速食麵,和人家的沒法比。中版《深夜食堂》中的泡麵可是讓公主都大聲讚歎的哦。
雖然中版《深夜食堂》的評分這麼低,不過一開始看的時候我還是被吸引的,因為一開始就是在做大鍋菜這個非常有中國特色的飯菜!對這個菜真是情有獨鍾啊!小時候只有村裡有人家結婚的時候才會吃到地地道道的大鍋菜!
不過可惜的是,這麼好的一個特色菜居然沒有人點,可惜了啊!個人感覺可能是沒有放粉條吧!正宗的紅薯粉條是大鍋菜不可或缺的食材,希望黃老師能改進一下啊!
還沒開始看呢
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