穆斯林為什麼不吃豬肉而漢族卻把豬視為一家之寶?
一直不清楚
「豬在中國是最早被馴養的動物之一,距今8000年前磁山遺址的豬就有被馴養的證據。」某教創教是公元610年創立的。阿拉伯人是落後的游牧民族(伊斯蘭教征服的區域在被征服之前都有燦爛的文明,所謂的伊斯蘭文明只不過是寄生者),漢文化區域是相對先進的農耕民族,食物的選擇由地理環境決定的。
阿拉伯人的祖先,是閃米特人。曾經,閃族也有過城邦,過定居生活,既然是定居生活,不免一些地方的人養豬。
但問題來了:歷史上發生過流行病,閃族人遭受了打擊,事後統計,沒有養豬的城邦事少,或者沒事,養了豬的事多,於是人們推斷認為是豬瘟,是豬帶來的,就在古老的宗教式法律中嚴格規定不要食用豬肉,更不要使用其製品,以防疾病再來。後來這項戒律隨著猶太人向阿拉伯地區遷徙還有伊斯蘭教的創立,也保留到伊斯蘭教中。當然,就沙漠的環境來說,也不適合養豬:因為農業不發達,養人尚且不易,何況養豬?倒是牛羊靠吃牧草之類的可以勉強活下來,靠海的海里有魚蝦可以捕捉。
反過來看漢族這邊。
由於中原地區土壤還不錯,適合農業耕種,古代又重視農業發展,所以只要不是災年,吃的就不算問題。不過也因此產生了大量垃圾。對於耕種戶來說,提供肉食的動物最好是什麼都吃的,牛羊要吃草,是素食動物,肉質好,可草場要爭奪農田的面積,顯然不適宜,於是在適合耕種的耕地地區,雜食的豬就成了選擇。於是便形成了上面住人,偏房單獨出個豬圈,吃剩下的給豬吃,廚餘垃圾也給豬吃。這一傳統流傳了很久,逐漸形成了漢族人的生活方式。簡單的說,就是土地質量和地理環境決定了生活方式的差異。豬肉是上天賜予中原農耕文明的財富。
之前的答案基本很詳細了,自己就自己所知的總結下。
漢人是耕田種糧食的,農田很寶貴,為了獲取更多的農田,南方的漢人甚至長期有放火燒山的習俗。如果要給這麼多人補充蛋白質,就需要放牧巨量的牛、羊、馬,這必然會佔據大量的耕地,最終導致糧食嚴重減產。而且其中,牛是極其重要的農耕助手,在古代地位極高,基本相當於店裡僱傭的夥計,無故殺一頭耕牛是要被官府問罪的,何況只是為了吃。馬也一樣,作為重要的戰爭機器,馬根本不可能作為食物飼養。
至於羊,羊可以產奶,可以薅羊毛。而且羊即使作為蛋白質的來源,比起豬的劣勢也很明顯,豬的蛋白質轉化率是最高的。
豬可以圈養,不佔耕地,豬雜食,可以吃的東西多,還不用拉出去放牧,不影響農時,蛋白質轉化率高,既可以大規模養殖,也可以小家小戶散養。
所以農耕民族喜歡養豬。
至於說豬不幹凈,純粹是謠言罷了,豬其實是很愛乾淨的動物,之所以臟,是因為被圈養且沒有做好衛生的緣故,而且雜食,所以排泄物會更臭,就像雜食的人也一樣。但是只要有條件,做好清潔,豬也是很愛乾淨的動物,所以才會有段時間掀起了養豬做寵物的熱潮。
我看過不少豬寵物的視頻,豬很聰明,智商高,可以訓練,愛乾淨,性情溫順,唯一限制了豬取代貓狗的地位的阻礙在於,迄今為止,人類依舊沒辦法真正培育出一款迷你豬。據說現在的迷你豬全是假的,基本上最後體重都會輕鬆突破200多斤。假如有朝一日,能夠培育出一款三四十公斤的豬,估計貓狗在寵物界的地位就會受到強烈衝擊了。
更何況豬還全身都是寶,基本上豬就是活著的工業原材料。
所以,豬真的是寶。
漢族什麼時候把豬視為一家之寶?
即使是古代也是牛好吧。
另外豬不是穆斯林的祖先嗎?所以穆斯林才不吃豬肉的。
穆斯林不吃豬肉,是因為阿拉伯人生活的區域是半乾旱地區,半乾旱地區最缺什麼?缺水!缺水意味著該地區的植被相對單一,要麼就是草,要麼就是灌木叢。豬是雜食性動物,人也是雜食性動物,雜食性動物的特點就是不能吃草,但是可以吃各種植物的果實、莖塊。在半乾旱地區養豬,無異於與人奪食。豬把人類該吃的東西吃了,人還吃什麼呢?所以阿拉伯人生活的地區是不能養豬的,養豬不能產生正面效益,反倒有許多負面效益。這就是阿拉伯人不吃豬肉的最初的原因,伊斯蘭教形成以後,不準吃豬肉的規定就變成了宗教教規,隨著伊斯蘭的發展,不食豬肉的禁令也逐漸傳播到了世界上其它地區。
不知道?
先問是不是,再問為什麼
穆斯林為啥不吃豬肉實在有太多版本的回答,但是漢人把豬視為一家之寶請問這個結論從哪裡得出來的?
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