那些菜是餐館不能點的？

前方高能：請不要在外吃飯的時候閱讀！

【你以為光鮮亮麗的就乾淨？你以為塑料薄膜有保障？】

在進入大餐之前，餐具是必備的問題。現在外面飯店出去，無非就兩種餐具：

• 星級酒店，餐具配備齊全，光是酒杯有三種，拿起來放在燈光下，不要說指紋，連點灰都沒有。

• 普通餐館，一碼一碼的餐具，用塑料薄膜包起來，餐具基本齊全，還有某某消毒公司的大字。

第一種，越是星級高的酒店越是注重餐具在燈光下的效果，務必要讓客人感受到「物超所值」。不過接下來我就要噁心你了。大酒店是有專門清洗餐具的機器和人員，但是機器能夠做的僅僅只是洗乾淨，烘乾，而要做到一塵不染就要依靠我們的服務員了~當酒杯到服務員手上的時候，一般是有水的（不要問為啥不能烘乾，因為玻璃杯脆，要炸），然後老練的服務員就會從抽屜里拿出一塊布，這裡的布不分種類，大小，功能，只要是能夠把杯子擦乾淨的都！可！以！用！可能上一秒那塊布還擦過其他東西，或者是上廁所出來，，順手，，，，，

第二種，塑料薄膜是不是覺得很乾凈啊？hhhhhhhh還要臟，這種餐具是回收的，而且材質不知道怎麼回事很耐摔（經常會有人拆開來發現破了一角），一般飯館吃完以後，服務員收攤很暴力的，因為忙嘛。垃圾一樣收進箱子里，然後會有人來收，有時候可能食物殘渣還一起運輸。雖說也是經過高溫消毒的，但是我真！的！不！敢！吃！

PS:要我說走進餐館，餐具首先就不能點~

【洗菜，燒菜的都是人，只要吃的下食堂阿姨洗的菜，餐館就不是問題】

別以為餐館裡能有什麼黑幕，只要是想把生意做下去的一般都不會太黑心~

衛生問題我前面就已經提過了，反正有點常識的都知道要涮碗筷。一般食材你點菜的時候就可以看到也不會有啥欺騙性，最多在價格上要問好。後面的處理製作都知道的吧，和你媽在家一樣，廚師上菜之前也會用他的大漏勺嘗個味道（不知道你們介意不），還有就是上菜的時候要經過服務員的手，難保不會被偷吃~

還有就是最近熱炒的穿山甲野味的問題，有點來頭的餐館都可以給你弄到，當初廚師炒了一盤果子狸，後來又上了一盤鱉，然後客人就問：「果子狸不上來，怎麼給我炒了兩盤鱉？」廚師說上了呀，那盤就是。就是客人以為的鱉，，噗

最後提點一句，餐飲稅挺高的所以，，，，想要便宜點就告訴結賬的不要發票，一般可以打折。