原來雞蛋還可以這樣吃，懶惰限制了我的想像力

大家好，我是且吃且瘦Ms老拾。

如果說有什麼是大夥廚房裡的必備品，除了柴米油鹽醬醋，估計也就是雞蛋了，雞蛋作為人們生活中不可缺少的一道食材，幾乎每家每戶的冰箱里都常備著。

雞蛋不僅營養價值豐富，做法也是多種多樣，下面老拾要介紹的就是雞蛋的多種做法。

【荷包蛋】

一顆成功又漂亮的荷包蛋，首先要形狀要好看，圓滾滾的蛋黃要安穩的待在顏色漂亮的蛋白中間，而且蛋黃絕對不能破裂，用刀子一戳，裡面的蛋液緩緩流出，這就是荷包蛋的魅力，煎個雞蛋都是愛你的形狀。

【蔥花煎蛋】

有特殊香味的蔥花加上雞蛋組合成的煎蛋，雖然只是小小的一道家常菜，但是卻滿載著小時候的味道。

【清蒸雞蛋羹】

很多人童年開始學吃飯，配菜都會接觸到蒸雞蛋（也稱蒸水蛋），這道菜口感爽滑，老少咸宜，據說肉沫跟雞蛋更配哦！

【茶葉蛋】

不少小可愛早餐都會吃一個茶葉蛋，入味之後的茶葉蛋，剝開之後蛋白上會出現大理石一樣的花紋，味道吃起來也會更加香。

【番茄炒雞蛋】

番茄炒雞蛋不管是配米飯吃還是配饅頭吃，這道菜都可以提升食慾，不僅營養豐富做法也很簡單，不少人學做菜都會學做一道番茄炒雞蛋。

【金錢蛋】

金錢蛋是湘菜的典型菜之一，用煮好的雞蛋切片經過炸制和爆炒而成，做成的雞蛋黃燦燦，加上辣椒的搭配，色澤艷麗，看著就非常有胃口。

【糖醋虎皮雞蛋】

如果吃膩了水煮蛋，不妨試試這款糖醋虎皮雞蛋，味道敲極棒，一口一個比吃肉還過癮。

【黃金蛋】

黃金蛋是在不破壞外殼的情況下，使得蛋清和蛋黃充分混合然後水煮，最後得到一顆金黃色的蛋，口感非常Q滑，蛋黃營養一點也不會流失，還可以改變小孩不喜歡吃蛋黃的習慣。

【雞蛋布丁】

相信不少女生喜歡吃布丁，而這款營養的雞蛋布丁做法也是非常簡單——雞蛋打好，和加熱好的牛奶混合攪拌，蒸10分鐘，等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。

不知道小可愛們都吃過哪些用雞蛋做的美食呢

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文：老拾

圖：來自網路，侵刪

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