首爾 | 去首爾唄，談不談戀愛都可以

寫在前面

Brunch是屬於女生的語境，在這張精巧的桌上，她們除了體驗消費之外，更和閨蜜們度過一段不可少的日常。

想起《慾望都市》的倒數幾集，Mr. Big想要追回Carrie，也不得不走進她閨蜜們的brunch餐桌，終於聽得一句，「Go, get our girl」.

圖&文|佳嫄

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心滿胃足，好人和好食光

侯老師在律所工作，天天周旋於不同的客戶間，社交花蝴蝶。和他認識是在去年底愛丁堡校友會的活動上，在此之前我倆已經是微信網友一年有餘。

畢竟互閱了那麼多朋友圈，又總在共同好友的點贊里相逢，當然要敘敘「舊」。我帶著大福，他帶著凱姐，當晚我們就續了一攤火鍋，後來我們幾個更是成了周末和節日里的飯搭子。

「小姐姐帶土鱉飛」，emm，這是我們微信群的名字。

侯老師混的可不只我們這幾個小姐姐而已。比如，當進行2017年終總結時，他說，

「想來這一年認識了很多小姐姐，但是我常常在想，為什麼讓我樂意往來的人總是女生居多，優秀的男孩都去哪兒了呢？

我頗有私心的想，小姐姐們都會由於有了另一半而逐漸離開的，到時候我就又要孤寡一人了。」

噗，小姐姐們會離開你，但她們是不會離開彼此的。

畢竟，男女之間，難有密切又純粹的友誼。但女生和女生之間的友誼，則是千帆過盡，伴伊梳洗罷，望江樓。

你看，女生們再忙也有時間一起吃Brunch。

上世紀的美劇「慾望都市」簡直是一部「大型brunch生活方式推廣片」：睡到自然醒的四個女孩，打扮得精緻得體，坐在有著大落地窗的咖啡館裡，進行著既不像早飯也不像午飯的一餐。

女生是天生的社交動物，她們靠表達和交流來換取意見以及自省。

劇中的四個女孩在餐桌上交換著最近的情感生活，每集都有新的話題要八卦：從「他為什麼不約我出來」到「可以接受男伴是個雙性戀嗎」，無非關於「女生要如何在親密關係中自處」。

這哪裡是簡單的一餐飯，女生借brunch的消費行為宣告自己的生活方式主張，又在閨蜜的七嘴八舌之間為自己的困惑尋求解答和支持。

這樣的習慣，和談不談戀愛沒關係。無論如何，我們都需要「女朋友」啊。

而這也成了李女士說動我跟著她去首爾的致命一擊。

「不看韓劇，不追韓星？沒關係，首爾的咖啡館非常棒，我帶你一天一家brunch。」

「好，我跟你去。」

你伸個懶腰的間隙，家樓下的咖啡剛煮好

我是學廣告營銷的人，對於「消費文化」總是抱著複雜的情感，一面批判它又一面是那個容易被洗腦的消費者。面對首爾的咖啡館，我唯有俯首稱臣，它不是追隨「生活方式」，它就是「生活方式」本身。

首爾的「fancy」絕不是僅僅靠高密度高顏值的咖啡館撐起來的，那些小街小巷都像是一個個露天的文化產業複合圈，在這裡，「消費」和「美」都是政治正確。

「新沙洞」(Sinsa-dong)是我此行的心頭好。不僅因為在這裡咖啡館和獨立設計師店鋪扎堆，更因為在首爾的各種「洞」中，它最有「社區感」。

坐首爾地鐵3號線到新沙站下車，拐進小街巷裡，路過了國際學校，見操場上有孩子在嬉鬧。又繞過了當地的居民住宅區，終於在一道拐角找到了先前mark好的「Café Able」。

「Café Able」是以brunch出名的咖啡店。從菜品，擺盤造型到食物的器具，都很符合一家網紅店的自我修養。

不過讓我想要推薦的點在於，它家窗外是普通的住宅房子，街面上人不多，眼下都是當地人家的步履悠然。咖啡館裡一水兒的時尚女士，她們不太拿出手機煞有介事的拍照，只是神色鬆弛的聊天，想來不是我這種專門跑來探店的（假）博主。

在隱在社區一角的咖啡館裡吃brunch，我覺得自己是在這裡生活。

「下次去首爾，只要在新沙洞住個兩三天就夠了」，佳嫄如是說。

Café Able

547-6 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul

10:00 – 22:00

還想要推薦的是「梨泰院」街區(Itaewon)。同樣是身處使館區地界，它常常被拿來和「三里屯」做類比，「fusion」是這片街區的典型標籤。

白天略為安靜，設計師品牌服飾和生活方式店鋪是眼裡的主角。到了夜晚再來穿街走巷，霓虹燈下，你才發現原來這麼多酒吧和各國餐館藏在路的兩旁。耳邊更是各色音樂聲不絕，恩，「很Chill」。

不得不提另一家brunch：「La Ferme」

餐廳環境主打「叢林」的元素，菜品也強調「有機」和「健康」，比如卧在藜麥（couscous）上的烤雞，比如健身人士喜愛的混合果汁。

說實話，剛看到菜單上有Couscous時，我的內心是抗拒的。作為典型的北非菜，它曾被我們戲稱為摩洛哥版本的八寶飯。在那個做菜態度敷衍的地方，Couscous因為最接近中餐，成為了我們最後一道「保胃牆」，回憶起，那可都是帶著撒哈拉的沙的艱苦歲月。

但沒想到，經過「梨泰院」這麼一「fusion」，連Couscous都能變得時髦。雞肉是用特別的方法烤制，保留了肉質里的水分，撕一塊香嫩的雞肉再裹一圈couscous，我想北非人若是吃到，也不會怪思密達抄襲了他們。

La Ferme

32 Itaewon-ro 54-gil, Hannam-Dong,Yongsan-gu, Seoul

11:30 - 21:00

同組的姑娘和我同一時間在首爾遊玩，她和閨蜜各自帶了男友。她說，「我們就是打算把他倆寄存一下，然後我們逛我們自己的」。你看，首爾明明是女生的場子。

睡醒後吃個美美的brunch，再到附近的街區隨便逛逛，買手店集成店，都是好逛又好買的，一不小心就兩手提滿了購物袋。精緻的都市小妞呷了口咖啡有話說，

「談不談戀愛都可以，反正我有女伴還有錢。」

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