004 體重篇02：真正懂減肥的人都拿它當寶

004 體重篇02：真正懂減肥的人都拿它當寶

原創 2018-02-08 孟醫師 減肥的那些事

真正懂減肥的人都拿它當寶

文章共30000字

閱讀需約6分鐘

我們從一個剛出生的小嬰兒開始，在父母的帶領下嘗試著走幾步，逐過度到學會自己扶著牆慢慢地走，再到可以獨立自由行走，最後能夠完成跑、跳等動作。

作為父母，看著自己的孩子茁壯成長真是感到無比的欣慰。

但是你是否認真思考過這個問題：你的孩子，或是你自己小時候，究竟是靠著什麼才能夠屹立於大地之上，完成那些現在看起來理所當然的又跑又跳的動作呢？

是魔法？還是意念？這些顯然都不可能，我們靠的是自己身上的那些肌肉。

說到肌肉，不知道你會想到什麼？如果你說肯德基麥當勞，請你開門、左轉、再見、不送。很明顯，我這裡是指人體上生長的肌肉。

雞肉也確實是雞身上的肌肉。這麼說有點像繞口令，權且就說是瘦肉吧。我們南方人也叫精肉，精細的精。因為在別的動物身上，比如豬、牛、羊等，我們都是這麼叫的。

這也是大家平常對於肌肉的基本理解。認為肌肉就等同於瘦肉。

雖然它們有一定的相似性和重合的部分，但是肌肉的本質遠遠不止我們通常認為的那些可以大快朵頤的那些部分。當然這裡是指那些可以供我們食用的動物，不是人類。

可是人類畢竟在廣義上也是的一種動物，因此，我們身上的肌肉和那些動物的肌肉在本質上來說也沒什麼區別。解剖它們觀察得到的某些結論同樣適用於人體。

動物靠著肌肉活動，正如我開頭提到的我們能夠行走活動靠的也是肌肉。總的來說，通常我們認為的肌肉其實在分類上被成為骨骼肌，主要分布於頭頸、軀幹和四肢，可以說是覆蓋了我們的全身。

（圖侵刪）

之所以叫骨骼肌是因為這些肌肉的兩頭靠著肌腱，依附在我們的骨頭上面。當我們想要活動的時候，大腦中的意識，通過神經衝動傳導至某個部位的一塊肌肉或是肌肉群，讓肌肉做出相應的收縮動作，使得整塊肌肉兩端的距離變短，進而牽拉起了肌腱附著的骨骼，最終完成相應地動作。

在以前，科技娛樂還不發達的年代，有一種老少皆宜的娛樂表演：木偶戲，表演者通過操縱手中的一條條連接著木偶的細線，指揮木偶的軀幹和四肢，完成表演。

其實也可以把人想像成全身是被無數條細線連接著的木偶，大腦就是操控者，神經就是木偶線，相應的肌肉就是被細線牽拉著的一根根木頭棍。它們都是為了完成動作而存在的。

（圖侵刪）

可以說，幾乎所有的動作，都是靠著我們全身上下600多塊骨骼肌的收縮來完成的，大到走路、跑步，小到微笑、眨眼，這些你能夠想像到的都包括在內。如果沒有肌肉，你就沒辦法進行任何活動。

不知道你剛才有沒有注意，我用了「幾乎所有的動作」這句話，為什麼我要這麼說呢？因為這些動作都是隨我們自己的主觀意識而動的，我們想要抬手就抬手，想要跺腳就跺腳。因此能夠產生這些動作的骨骼肌也被叫做隨意肌，也就是隨心所欲的意思。

那難道我這麼說還有別的不能隨心所欲控制的動作嗎？

各位想想，有什麼活動是你自己無法控制的？是像美國隊長那樣抖動胸肌？還是像宰相劉羅鍋那樣轉動耳朵呢？都不是，這些只能算是雕蟲小技，屬於個別人的特例，那麼到底是哪些呢？

答案就是內臟器官的活動和血液的流動等你認為天經地義的事。

是不是有種恍然大悟但又覺得沒什麼了不起的感覺？其實這只是我們思考方式上的一個盲點，我們通常都是在自己認識，可見的範圍內去尋找答案，對哪些看不見的地方往往就會選擇性地忽視。

我們的心跳、胃腸道的消化蠕動、肝臟的代謝、腎臟無時無刻的過濾、全身血液不停地流淌，種種行為都是由我們的植物神經控制，完全脫離在自主意識之外。雖然我們可以暫時地控制自己在短時間內屏住呼吸，但是這個時間往往很短，而且在熟睡的時間裡依舊不能自由控制。

所以這部分的活動靠的就不是那些骨骼肌，或者說是隨意肌了。

我們的肌肉除了剛才提到的骨骼肌之外，還有兩種重要的肌肉類型：心肌和平滑肌。心肌很好理解，就是組成我們心臟的肌肉，那麼那個叫平滑肌的又是什麼東西呢？原來，我們的內臟和血管就是由平滑肌所構成的，它們和心肌一起構成了不隨主觀意識改變的重要部分。

概括一下，我們全身的肌肉是由骨骼肌、平滑肌和心肌一起構成的一個整體，佔據著我們身體重量的很大一部分，大約可達40%~50%左右。不過骨骼肌和其他兩種肌肉不同，無論是刻意為之，還是被動無奈，是可以在一個區間範圍內上下波動的。這也就意味著骨骼肌的大小、重量是可以通過人為干預的方式進行改變，比如健身。

而平滑肌，也就是血管和內臟，雖然也可以因為種種原因使得重量上出現輕微的波動和改變，通常來講是變少。但是出於健康的考慮我們一般認為它們的分量是越足越好。誰也不希望自己的肝功能、腎功能還是胃腸道功能之類的一塌糊塗吧？

至於心臟，我想除了瘋子，沒有人會覺得自己的心臟是多餘的吧？

那麼問題就出來了，有沒有可能在骨骼肌上下下文章，讓它們的重量小一點，那樣的話，我們的體重不就可以輕點了嗎？

這個問題估計很多人都想到過，覺得多餘的肌肉沒什麼用，少點就少點吧，真的是這樣的嗎？這樣想的人多半是不清楚肌肉的具體作用，以至於想當然的覺得無所謂。

但是通過上面的敘述，大家已經知道了有關肌肉各種基本功能，假如它們變少了，或者更確切地說是萎縮了，你們猜會發生什麼情況？絕對不會是好事吧？無論是運動的骨骼肌，還是各種血管、內臟器官在廣義上都屬於肌肉的範圍，其重要性不言而喻。

任何導致它們質量減少的辦法，即使短期內似乎有些減輕體重的錯覺，但是從本質上來看是極其錯誤的選擇。

可能還有些人提到肌肉就會想起那些渾身腱子肉的健美運動員，尤其是一些女性健美運動員。他們可能並不符合我們中國人傳統意義上的審美，因此會覺得那些肌肉看上起很恐怖，進而形成了一種對待肌肉的排斥感。

（圖侵刪）

但是我們無需為此擔心，因為普通人窮其一生也不可能達到那樣的程度。對於我們普通人來說，自然生長發育出來的肌肉既不會太多也不會太少，它們的存在是十分必要的。

事實上在現實生活中大多數人的肌肉僅僅夠用，所以這不意味著我們可以將它們減少一部分來換取所謂的可以減輕一點體重。肌肉的作用不言而喻，雖然說不上是越多越好，但是絕對不能越少越好，維持在一個正常的範圍，或是維持在一個較高的水平是一件非常有必要的事情。

這也是本期的主題：無需改變的可變數，肌肉。

雖然它可以改變大小多少，但是考慮到方方面面，還是盡量多的保持我們的肌肉吧。尤其是對於廣大減肥的朋友來說，無論男女老少，肌肉絕對是我們的好幫手。至於具體原因，我們留到後面消耗篇的時候再做解釋。

特別提醒各位女性朋友，雖然你們可能不喜歡那些突出的肌肉，但是你們千萬不要以為肌肉是可以隨隨便便就可以變多的，因此對於肌肉產生抵觸的情緒，希望自己身上的肌肉變少一點才開心，覺得那樣才是好身材。

真要是如你們想像的那麼簡單，健身房裡的廣大男性朋友就開心了，他們可是做夢都想練出一身好看的肌肉出來呢。可惜夢終究是夢，肌肉可不是那麼好練的。

所以與其擔心自己身上的肌肉過多，還不如擔心一下自己的肌肉長期得不到應有的刺激而逐漸萎縮、鬆弛的囧境。就算你體重減輕了，但是手無縛雞之力，以及鬆鬆垮垮的身材估計也不是你想要的吧。

最後總結一下今天的內容：

所有的肌肉對於我們來說都是至關重要的，包括了外面的骨骼肌和裡面的平滑肌，還有我們的心肌。想要通過減少它們的方式來達到減重的目的是極其愚蠢的行為，這裡包括了任何主動的和被動的行為，比如瘋狂節食，瘋狂運動。

假如真的這麼做了，那麼即使短期成功了，也將是以犧牲健康為代價的。肌肉非常寶貴，至於為什麼，將在之後的節目里一一揭曉。

以上就是本期的全部內容。

這裡是孟醫師的《減肥的那些事》，和你一起學習，一起享瘦人生，我們下期再見。

文中圖片來源於網路

音頻和文字為原創

版權歸作者所有

http://weixin.qq.com/r/H0yTlyjE5_CbKWz0bxmb (二維碼自動識別)

微信掃一掃