致癌元兇找到了?多種病與它有關,這五類人最危險
最近一則關於維生素D的視頻在朋友圈瘋傳,視頻中稱央視已證實缺乏維生素D會影響人類基因組中200多個基因的活性,可增加罹患結腸癌、乳腺癌等癌症的風險,引起眾多網友的關注。
說到缺乏維生素D很多人都會想到會影響人體對鈣的吸收,從而導致佝僂病、骨軟化症或骨質疏鬆症。那麼缺乏維生素D真的與癌症有關嗎?今天就為大家科普一下!
缺乏維生素D真的會引發癌症嗎?
維生素D是一種脂溶性維生素,維生素D除了參與骨代謝、調節免疫應答等生物過程外,還能通過維生素D受體(VDR)的介導作用促進腫瘤細胞的凋亡和轉移,從而降低癌症發病率。
研究表明,缺乏維生素D與某些惡性腫瘤的發生密切相關,特別是結直腸癌、乳腺癌、前列腺癌、皮膚癌、血液系統惡性腫瘤。
1. 結直腸癌
研究發現,維生素D水平高的結直腸癌患者與低維生素D水平患者相比,總體死亡率更低。
2. 乳腺癌
維生素D與維生素D受體結合後可抑制乳腺癌細胞的生長和轉移,抑制乳腺癌細胞內的信號傳導,從而抑制腫瘤細胞。
3. 前列腺癌
流行病學證據顯示,患前列腺癌風險與紫外線照射負相關,而紫外線能促進體內合成維生素D。
4. 血液系統惡性腫瘤
維生素D對白血病細胞的生長有抑制作用,美國研究人員發現,缺乏維生素D嚴重削弱白血病患者的治療效果。
綜上,儘管已有大量細胞或動物實驗表明補充維生素D能降低癌症發病率,然而目前一些大型流行病學研究卻沒有出現一致的結果。因此,要證明缺乏維生素D會增加罹患癌症的風險,仍需更具說服力的大型研究。
人體需不需要補充維生素D?
雖然對「維生素D預防癌症」並沒有確定性的結論,但是維生素D能維持血清中的鈣磷濃度穩定,堅固骨骼,預防佝僂病和骨質疏鬆症。因此補充維生素D是有必要的,尤其對於高緯度人群、孕婦、嬰幼兒、老年人及日晒不足者,更是不可或缺。
補充多少維生素D最合適?
缺乏維生素D多表現為多汗、失眠多夢、情緒反覆、骨頭和關節疼痛。目前對體內維生素D的水平尚無統一的劃分標準,大部分機構參考值為:維生素 D≤20ng/ml表示極度缺乏,20~30ng/ml表示不足,30~100ng/ml表示正常,≥100ng/ml表示過量。每日應補充多少維生素D,目前也沒有定論。但是,過高劑量地攝入維生素D也可能引起高鈣血症等毒副作用。
根據中國營養學會發布的《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》推薦:
其中,可耐受最高攝入量UL表示每日攝入量的安全上限。
維生素D,我們應該怎麼補?
維生素D主要有三個來源:
一、陽光照射,由皮膚中的7-脫氫膽固醇經照射轉變而來,通常食物中的維生素D含量比較少,因此日晒是維生素D的主要來源。
二、從牛奶、魚類、瘦肉、海產品、雞蛋、木耳、蘑菇、動物肝臟等食物中攝取。
三、必要時服用維生素 D 藥劑,但不宜過量補充,應根據自身情況適量服用。
總而言之,補充維生素D的最佳方案應該是,多進行戶外活動,接受更多的陽光照射,同時要注意飲食均衡,多吃富含維生素 D 的食物。在諮詢醫生的基礎上,酌情適當增加維生素D的攝入,最大限度地減少維生素D缺乏的發生並獲取足量的維生素D,以對我們的健康維持產生最大的益處。
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