日本的溫泉美食之旅

櫻花節去了趟日本，出了這個食記僅供大家參考

整體來說日本是個很特別的國家，做事非常認真細緻，酒店幫我問了10多家米其林，然後入住的時候還提供預定餐廳的通行指南。

路人也挺熱情的，會反覆跟你解釋，雖然全程日文啥都沒聽懂，但還是很感激。

關於行程，建議大家行程不要安排太滿，抓住核心內容，比如我是主要圍繞自己想吃的來安排：和牛，日本燒烤，鰻魚飯，懷石料理，生魚片，日本螃蟹。

和牛

鰻魚飯

懷石料理

生魚片

螃蟹

先po我的實際行程：（之前安排得很滿，結果差點累成狗）

第一天： 到羽田機場後，花3小時到箱根，吃完酒店的懷石料理用去2小時，只能泡泡溫泉洗洗睡了

第二天：箱根湯本站乘坐登山電車到雕刻之森（雕刻之森美術館）- 早雲山站 - 大涌谷-桃源台站（遊覽箱根玻璃之森美術館）- 蘆之湖（坐海賊船）- 元箱根（箱根神社、湖邊鳥居）

第三天：箱根到東京，中午去吃了六歌仙，六本木看展，吃一蘭拉麵

第四天：上午逛百貨，下午逛銀座然後吃鰻魚飯，晚上吃了米其林

第五天：築地市場-上野公園-淺草寺-天空之樹-蟹樂道

第六天：新宿御苑-原宿-涉谷-秋葉原-東京塔

第七天：早起去逛了逛機場免稅店，買買買

寫在前面：

決定去箱根不僅因為當地的溫泉出名，而且環境優雅非常寧靜和東京很不一樣，還有黑雞蛋和黑冰淇淋吃！

選擇羽田機場因為離箱根近，成田機場特別遠。到了機場要先坐地鐵去品川換線去新宿，然後出新宿站去找小田急旅遊信息諮詢中心拿箱根的套票（推薦加錢坐romace train，雖然貴一點，但車好一點，而且更快），天氣好的話可以從右手邊看到富士山。

PS: 我在淘寶買了西瓜卡（地鐵卡），還買了箱根的電子套票，包含從新宿-箱根往返以及箱根當地的所以公共交通，但是需要去實體店兌換。

圖文詳解

第一天：

我入住的酒店是Ryokan Aura Tachibana，選這家3個原因：

1，懷石料理真不錯：雖然包早餐和晚餐，但卻每頓飯都保證讓你吃的不一樣。

2，溫泉不錯：房間自帶一個小的溫泉池。

3，服務好而且注重細節，也提供中文服務（請了台灣人）。酒店準備的東西齊全，比如啫喱水，卸妝油都有。

懷石料理晚餐

第二天：

箱根不大，一天就能把那些都玩完。主要景點如圖：

Show一下早上豐盛的早餐和美景

中午在大涌谷吃了黑色冰淇淋(記得去圖裡這家買)和黑雞蛋

這裡的黑雞蛋是用溫泉水煮６０分鐘後再蒸１５分鐘而成的，由於溫泉中富含的礦物質而產生化學反應，雞蛋的殼在雞蛋煮熟之後會變為全黑。而人們如此熱衷於吃黑雞蛋，是因為這裡盛傳這樣一句話：「吃一個大涌谷的黑雞蛋，可強身健體，延壽七年。（嘗嘗就好，不要在意，反正我吃了10個[嘿哈]）

回酒店繼續吃懷石料理

第三天：

中午去了六歌仙吃松阪和牛，排隊等了20分鐘就入座了。

關於和牛，其實就是雜交牛，因為以前日本不吃牛肉（信佛不吃肉），本地牛的肉質不行，開始引進全世界的種牛開始配種，直到確定了幾種優質品種便停止繼續雜交。

吃完就去了國立美術館看草間彌生的展出，晚上吃的一蘭拉麵，感覺沒我在香港吃過的好吃，放一下在香港吃的圖片。

第四天：

上午逛百貨（好像都有折扣券可以領，要先領券再付款，然後買完後再去退稅）

據說小田急百貨年輕人去的多，京王百貨老年人去的得多。

中午跑去銀座的五代目 野田岩（鰻魚之神），就在壽司之神小野二郎總店對面。

晚上吃的米其林一星-花柳（日本唯一專註做牛肉的米其林）提前2周預約上的。

這家餐廳每道菜都是牛肉相關，餐具都很精緻。

牛舌

Beef Sashimi 最愛小碗里那口-生牛肉包的海膽 （吃完感覺要上天）

和牛（沾生蛋黃吃，吃完肉把蛋黃倒在熱米飯，攪拌開吃，世界和平）

烤牛排 （左上角的茄子震驚了我的味蕾）

第五天：

早起去築地市場，壽司大和大和據說都不錯，因為櫻花季排隊的人也很多，比如壽司大我們8點到的，前面凌晨4點到的還沒吃上，然後去了一家新開的不用排隊，藍色招牌，廚子會幾句英文，得知他們早上3點要去市場買魚，準備5點開門營業。

食材都是特別新鮮，口感好到飛起！

下午去了上野公園，因為櫻花季公園裡設置了美食攤位，有各種各樣的小吃，烤年糕，大量櫻花相關的食物，粉色包子，粉色起泡酒，光顧著吃了沒拍，你們看看整體公園的情況，感受一下就好。

淺草寺：投100日元就可以求籤，搖出來後按照數字找到對應的盒子把裡面的字條拿出來解讀。如果是不好的字條，綁在門口的架子上。（我搖了兩次，因為第一次少了根簽，從吉-大凶 默默感嘆人生的大起大伏）

晚上吃了人氣很高的蟹樂道，排隊半小時就入座，整體感覺一般，建議可以點小份套餐嘗個味道，雖然一份套餐的量也不大。

第六天：

早起去新宿御苑，即使我買了份很難的便當，但公園整體真的不錯值得推薦。

原宿特別贊，年輕人的集中地。逛完街去吃了luke』s lobster

去看眼涉谷，讓自己迷失在人流中，最後去感受忠犬八公對主人的衷心和執著。

晚上我去秋葉原看手辦（基本上都是中國製造），順便吃了下吉野家的牛肉飯。

第七天：

逛了逛機場免稅店走人，推薦可以去買royce巧克力，tokyo banana，白色戀人，抹茶相關的產品。

PS：這次出行收穫很大，一方面提升了舌頭的等級，另外途中讓我反思了很多事情，比如靈魂攝影師給我拍的作品讓我開始質疑自己的顏值，原來我也有丑的時候。(點贊過1000 就上圖 誒)
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