必學|奶茶店時刻不能缺少的八種奶茶原料

很多剛剛加入奶茶飲品行業的投資者在準備奶茶原料的時候都會比較迷茫，開奶茶店到底需要哪些原料呢？不是定位的奶茶店所需要的原料不同，有的簡單，有的複雜，具體情況要看奶茶店有哪些飲品。

一、新鮮水果類

可選擇當季產出的各種新鮮水果，使用前務必洗凈並去皮，以免殘留農藥

二、糖類

白砂糖、果糖、蜂蜜、黑糖焦糖等

三、固體粉類

常用的固體粉有抹茶粉、果味粉、咖啡粉、冰沙粉、布丁粉、可可粉、仙草粉、果凍粉、奶昔粉

四、茶葉類

製作奶茶時用到的茶葉通常有有特級紅茶,烏龍茶,伯爵紅茶，凍頂烏龍茶，高山綠茶，阿薩姆紅茶,大麥茶，清茶，花茶等

五、果醬類

顆粒較大，通常用作水果冰沙鮮榨水果輔料

六、果汁果蜜類

果汁果蜜可以直接添加到咖啡、奶茶

七、乳製品類植脂末（奶精）

口感分成三類：奶味重，順滑；突出茶味；突出奶味和茶味

八、酒精類

白蘭地、威士忌，奶茶加入了這些酒就可以製作成酒精類的奶茶

奶茶店需要哪些原料？以上是E-CO奶茶店必備的奶茶店原料，看了以上介紹，相信你對奶茶店的原料分類有所了解。（來源於eco奶茶店——年輕女孩輕食飲品首選店）諮詢微信公眾號：eco奶茶加盟