遼寧的名小吃?
04-02
老山記海城餡餅
馬家燒麥 干醬肉營口蝦籽
香水梨乾 蔥花缸爐 遼陽塔糖鐵鍋鹹魚餅子
楊家吊爐餅、雞蛋糕 老邊餃子 溝幫子熏雞 鞍山肉棗撫順小香腸
錦州什錦小菜 錦州燒拷遼寧地處關東第一省,所以飲食已是東北風味,一大碗麵條夠兩個南方人吃,一碗米飯倒不一定夠一個南方人吃,因為東北米太香了。關內的各種風味在遼寧大城市基本都可見。 在旅行中的飲食除了要注意衛生之外,更重要的就是要多吃一些新鮮的蔬菜與水果,因為在旅行中身體消耗比較大,而遼寧氣候也比較乾燥,應多吃一些清熱解毒的食物。遼寧是水果大省,水果品種而有多種可選,比較有名的就是遼西的蘋果與梨,遼東的草莓(當地叫地果)與桃。秋天還有朝陽的大棗。 遼寧是滿族的發祥地,所以有許多滿族的傳統飲食可以品嘗,白肉血腸…… 遼寧也是朝鮮族比較多的省,朝鮮特色食品也不少。狗肉、泡菜、打糕…… 絕對特色飲食:老邊餃子、李連貴大餅、馬家燒麥、錦州小菜、錦州燒烤、溝幫子熏雞、蒙古餡餅、運動糖、唐王醉蟹。 關東人的性格以豪放著稱的,所以飲食也不例外,你在這裡吃東西不用小心翼翼,不用擔心象吃西餐拿錯了刀叉會被人笑話,不用擔心因為吃錯了哪一樣菜的順序而被人當做是外來客,你只管放開膀子吃,放開肚子喝就是了。
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