吃火鍋放什麼菜最好吃？

冬天是吃火鍋的好時機，前天還在影視城吃了橋頭火鍋，對於我這種不能吃辣的人來說有點浪費。

我的好閨蜜有一種特殊的人癖好，一個月當中有那麼幾天是要開始發作的，女人除了一個月有一次大放血之外，她還有一個能吃能買的階段，而且很準時，到了日子就發作。就在前天，她的「病」準時發作了，死纏爛打的非要我陪她去吃火鍋，由於我的嘴裡長了一個潰瘍，所以不怎麼想吃一些刺激的食物，只想吃點清淡的，她非要吃，說吃不到會「死」的，在她的威逼下我屈服了。

我是一個不能吃辣的人，而她無辣不歡，每次我們都是點鴛鴦鍋，一般點菜的話以蔬菜為主，這點她還是很我很像的，不怎麼願意吃一些肉類，吃火鍋最好的吃的蔬菜就是海帶、萵筍、白菜這三樣不是不能少的，肉的話一個午餐肉就好了，再來點蝦滑，有的人會問，你們吃火鍋居然不吃牛肉羊肉，有什麼意思啊就跟吃麻辣燙一樣了，可能各人愛好不一樣吧，之前聚餐，一個同事點的都是肉買我看著就吃不下了，他還吃的津津有味，不過人家是男生，胃口可能會大一點。放火鍋里萵筍和蝦滑是最好的，我平時吃飯也會多吃點萵筍，但是萵筍吃多了容易過敏，至於蝦滑那可以美味，我從小就很喜歡吃蝦魚之類的，因為老爸喜歡吃，他就頓頓做，所以我也愛上了，蝦放進去煮個3--5分鐘就可以吃了，口感超棒，特別喜歡。

吃火鍋的時候，能夠供大家選擇的菜有很多很多種，所以通常是挑花了眼。吃火鍋的時候放什麼菜比較好吃，是取決於自己的口味的。

首先說肉類，有牛羊肉，還有腦花，雞胗魚片等這些，那麼如果吃不了牛羊肉上的腥味，可以選擇點五花肉。當然點一份綠色毛肚煮得脆脆的，也是比較好吃的。

還有就是蔬菜類，蔬菜里有生菜，菠菜香菜，油麥菜等等。一般人吃火鍋都比較喜歡吃生菜那麼茼蒿和油麥菜這些也是不錯的。

還有菌菇類的金針菇，香菇，平菇等等。我個人還是比較喜歡吃金針菇的。

主食類給大家推薦的就是，肉蓉速食麵，還有油條。例如速食麵煮的那鍋里會比較好吃一點，但是有一條可能要煮清湯鍋，如果喜歡辣味煮熟以後再清湯鍋里沾一下就好了。

還有最重要的一點就是小料，小廖，有海鮮，醋料，麻醬，還有香油料。比較推薦的是麻將和醬油料。