別跟我談學術,一切只看食物 | 吃貨眼中的美國大學排名(上)

那啥,主頁菌發現,最近主頁菌的雞湯熬得有點多了,雖然主頁菌是個大吃貨吧,可是也不能這麼老熬雞湯。思前想後,覺得授人以魚不如授人以漁,於是打算來寫一篇吃貨黨的選校指南,如果你是一個吃貨,又發現選的學校沒上榜,沒關係,你還可以改。如果實在喜歡,那就堅持吧,畢竟自己選的校,吃四年豬食也要上完。

其實關於學校的食物的排名還有好多,流傳最廣的肯定要數08年左右某權威排行榜排的一個,作為吃貨的主頁菌當年就信以為真,屁顛屁顛去了一個裡面排名很高的學校,結果……你們懂得。自此之後,但凡主頁菌看到自己的母校出現在學校食物榜單排名上的時候,主頁菌可以負責任的說,那基本這份榜單就可以不用看了。當然,主頁菌還是不會告訴大家是哪兒所,畢竟家醜不可外揚嘛。

好了,言歸正傳,這份吃貨排名是主頁菌吃了十幾個學校以及問了很多人,然後參照了諸如The Princeton Review,The Daily Meal,Niche等各大「權威」排行榜,用了一個複雜的公式計算出來了排名前十的學校,做了一個所謂的美國大學吃貨榜單,來跟各位大小吃貨分享下。

10、Occidental College

Occidental的食堂有個非常好玩的名字叫做Marketplace,聽起來就跟逛集市一樣,滿滿的都是好吃的好喝的,當然實際上也確實如此。Marketplace的除了有醬汁滿滿的烤豬排,夏威夷風味的豬肉和各式風味的沙拉外,最有特色的,莫過於made-to-order的蛋包飯,墨西哥Taco和通心粉了。大家可以隨意挑選自己喜歡的蔬菜,肉類然後告訴廚師就可以坐等好吃的啦,絕對滿足各種口味喜好。去年的時候,Oxy還簽署了Real Food Challenge Campus Commitment,立志給學校帶來更綠色更有持續性的食物,比如下面這個炭火pizza看著就好好吃的樣子(低級吃貨的口水……)

當然,學校不僅僅有食堂,還經常會玩一些小花樣,諸如弄來個Food Truck搞點泰國風味的食物什麼的。

對了這還是奧觀海的母校,你看一方水養一方人,觀海同學都說好那就是真的好呢!

10、Yale University

作為HYP唯一上榜的Yale,不僅學術好,吃的也好,就單這古樸華麗的食堂的逼格,主頁菌就不得不讓他上榜了!除了日常的阿拉斯加三文魚,法式焗扁豆外,Yale最大的亮點在於它的食堂足夠的多。整個Yale不僅有多達11個食堂,周邊還有12餐館和小店足以讓大家以各種方式填飽肚子。

10、Scripps College

作為一個女校,不僅擁有極美的校園,連食物也好吃真的是一個令各種妹子嚮往的地方啊。雖然身處5C的Scripps的女娃娃們可以在5C的8個食堂內隨便吃吃喝喝,但是還是自家的turf dinner才是上上之選啊。聽說Scripps還和當地的食材供應商合作,立志於將加州本地最新鮮最好吃的食物供學生享用,好不好吃看下圖就知道了(笑。)

9、Stanford University

終於說完了長長的並列第10了,第9位可是主頁菌的Dream School,被棕櫚環繞的Stanford。不僅Stanford學術好,食堂的系統也好,不僅有對於素食主義,純素食主義和清真的學生們有相應的菜單,就連堅果過敏的學生他們也會照顧的很好,又一次的體現出來Stanford乃至大加州的包容多樣。

主頁菌也曾就有幸在Stanford吃吃吃過,單單對於食物來說,主頁菌覺得已經甩了很多學校幾條街了,應該不會讓大家失望的。哦對了,Stanford還有一個叫做Cardinal on the Run的Program,讓大家可以直接帶走吃,簡直就是趕Due沒時間去食堂吃飯的學霸的福音啊!不過也足以見學校壓力之大嘖嘖嘖,畢竟Stanford。

8、Bryn Mawr College

主頁菌觀望了一下,這應該是排名最高的女校了吧,而且但看這食堂的架勢可完全不輸那古樸的Yale啊。鼻毛的食堂的特點絕對是那ever-present do-it-yourself,跟之前的Occidental讓廚師給你做不一樣,這個你可以自己動手,俗話說自己動手豐衣足食嘛。當然鼻毛還常有把炒蔬菜當沙拉啊,早飯當晚飯吃以及各國晚餐主題這種歡樂的小插曲,不能更棒。另外如果你想吐槽食物的話,你可以選擇寫在紙巾上或者用「emeal」的形式給學校負責餐飲的領導,什麼emeal真是萌萌噠,以後我所有的email都要交emeal(吃貨笑)

7、Vanderbilt University

什麼「Tabasco Night「,什麼「Back to Childhood Night」,如果一個學校的晚飯還有這麼主題的話,那麼還是不要多想了直接申請吧。當然如果這個學校學術還不錯那就真是撿到寶了呢。好吃不好吃,主頁菌說了不算,還是直接看圖吧。

寫著寫著,作為一隻吃貨的主頁菌看了這些圖表示,主頁菌餓了。吃貨的原則當然是「嘴為最大」,所以嘴大餓極的主頁菌決定先不寫了去覓食,剩下排名前五的學校主頁菌明天再寫好了。Yeah,去吃吃吃嚕~

本文作者系三士渡主頁菌

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