億城餐飲為您揭秘行業新動態

你可知道，當你每天沉浸在解決具體事務的成就感中時，14萬億的餐飲市場格局正在發生哪些變化？

你可知道，在餐飲業每年70%的洗牌比例中，你的企業可能處在什麼樣的點位上？

你可知道，在消費升級的大勢下，你的消費群體發生了怎樣的遷移？

你可知道，哪些品類在崛起，哪些品類在凋敝？你走在什麼樣的賽道上？

……

這些都可以在這篇文章中詳細體現......

」

2016年歲末，內參舌尖數據研究院牽手美團點評研究院利用兩年多的沉澱、四個月的熬制，正式發布《中國餐飲報告

（白皮書2017）》。

白皮書內容涉及：

1、海量消費分析：我們對美團點評平台上包括團購、預定、外賣等領域數億次的消費行為進行跟蹤、匯總、梳理、研

判，進而提煉與呈現。

2、立體維度掃描：我們從城市、商圈、品類、品牌、消費時段、消費頻次、客單區間、支付路徑、消費者口碑等數十

個維度，進行了撒網式掃描。

3、專業趨勢研究：我們對行業政策、消費升級、品牌熱力、品類輪動、產品升級、場景革命、用戶畫像、外賣機會、

技術推力等做了趨勢性總結。

4、企業策略建議：餐飲下半場，傳統餐企如何重塑競爭力？新銳餐企如何步入快車道？新入行者如何踩准節奏點？投

資人如何找對賽道挑對選手？

小吃才是大賽道，火鍋還是吸金王

秦皇島億城餐飲管理有限公司坐落在美麗的海濱城市秦皇島。公司以人性化的管理和強勢的品牌形象、過硬的產品品

質，備受廣大消費者的好評。億城餐飲管理有限公司面向全國招商加盟，以我們成功經營店鋪的經驗、高品質的項目

，希望把這些做工嚴謹的美食以及成功運營店鋪的經驗提供給廣大創業者，並期待與大家共同創造更多的財富。