女王節 | 全世界的情話，敵不過一頓好飯

中國人對愛的表達方式特別簡單實誠——愛誰就給誰好吃的，這在老一輩兒人身上尤其明顯。

因為爸媽工作忙老出差，單位又在「沒啥好學校」的丰台區，我從小被「放養」在皇城根兒邊上的姥姥家，放學先瘋玩兒一通再回家吃飯，日子過得好不自在。

姥爺是廚師，一輩子就我媽這麼一個閨女，愛屋及烏特別寵我，每天變著花樣兒給我做飯。

用姥姥的話說：「你姥爺兜里就不能有錢，給5塊他買水果，給50他買牛肉，給多少花多少，一分不帶剩的！」不過這話不耽誤她往姥爺兜里揣錢。

買回來的東西，自然是都便宜我了。

糖醋排骨，清燉羊排，紅燒牛尾，蔥燒蹄筋，響油鱔糊，鹽酥大蝦，莞爆散丹，蒜香雞翅……我每頓至少干兩大碗米飯！親媽進門都顧不上抬頭！

逢年過節姥爺還做會端出「看家菜」——拔絲白肉，焦脆的外殼兒裹著細膩的凝脂，咬上一口，香甜爆漿，打死我都不信這是拿肥肉做的！

每回吃這道菜，姥姥都防賊一樣盯著爸媽的筷子：「多給小狗子留點兒！」

後來我僥倖考上了一所牛逼高中，同學都是學霸，月考語文都特么能滿分的那種霸。我成天壓力山大，整整三年沒在12點前睡過覺。

姥姥看著心疼，怕我營養跟不上，每天凌晨5點就把姥爺薅起來給我做飯，我天天吃著午飯級別的豐盛早飯，三菜一湯配乾糧，有葷有素有蛋奶。

上大學住校之後，姥爺有次趕早排隊買羊蠍子時突然倒地，從此偏癱在床，再無法掌勺。而當了一輩子大廚媳婦兒的姥姥，自出嫁後就再沒下過廚，已經幾乎不會做飯了。

姥姥姥爺隨即被爸媽接走同住，我沒處蹭飯只能老老實實吃食堂。以6所食堂稱霸學院路的母校，我倆禮拜就吃膩了，同學們一度懷疑我是刻意隱瞞身世的富二代。

後來我腦子瓦特出國交換了一年，在腐國黑暗料理的包圍下，一米八的我仨月就瘦到腰圍一尺九，聊視頻的時候我媽哭著問我是不是吸毒了。

幸虧只是交換一年！

一年後歸國，樓道里就聽見我姥姥大吼：「上菜上菜！」我興奮得兩眼放光，像二哈看見了肉骨頭，外衣都沒脫就甩開膀子猛搓。

吃到一半兒我才知道，這一桌子菜，是姥爺口述指導，姥姥親自下廚做出來的。一輩子沒做過飯的姥姥，聽說我在外頭吃的不好，非要讓姥爺教她做飯，誰攔都攔不住，這桌菜她練了得有大半年，光碟子就打碎了5個……

從此以後我看見好肉好菜就往家囤，每個周末都回家跟姥姥一塊兒做飯，一老一少勤學苦練，幾乎撐起了丰台區廚藝界的半壁江山！

身為老字號大廚的姥爺，看見他幹啥啥不成的大外孫終於有了特長，甭提多高興，發誓要把畢生絕學傳授給我。要是我偶爾做出了得他真傳的好菜，他還得偷摸兒喝兩盅。

酒一下肚，真心話也出來了：

「看你xiáo會做飯我就放心了，長得不俊沒關係，zí要會做飯，總有姑娘瞎了眼跟你。」

只可惜還沒等到那個姑娘，姥爺就去世了。

姥姥送走姥爺之後，常常愣神兒，但依舊熱愛做飯。多年未見的老家親戚來京探望，親眼看見「魚都不會炸」的姥姥做出那麼一大桌菜，幾乎驚呆，不過也放心了。

再後來我談了女朋友，領她回家。姥姥把廚房收拾得鋥光瓦亮，捧出最鮮亮的雞鴨魚肉，讓我上台表演。我賣力的切肉剁蝦，烹牛燙菜，妹子看得兩眼放光。

菜上桌，妹子一人幹掉整盤蒜蓉龍蝦、多半碗紅酒牛腩，又夯下兩碗米飯，吃得顧不上說話，姥姥高興地直拍大腿：「成，成，我看成！」

妹子臨走，姥姥仍不放心，翻箱倒櫃掏出自己廠花時期的照片，證明我身上攜帶的基因是好的，只是沒有表現出來而已。

如今妹子已成家人，姥姥家也成了我們仨的秘密據點，隔三差五我就「登台表演」，她倆邊誇邊吃，特別給面兒。

我工作之餘，就一個愛好——往家囤吃的。秋天的螃蟹冬天的羊，春天的草莓夏天的瓜，她倆從不怪我亂花錢，一老一少吃的特開心。

後來我索性跑到自己最中意的食材售賣平台工作，每天吃著中糧爸爸從世界各地找來的美食，然後撿出最最最好吃的，留給她倆。

不是一家人不進一家門啊，公司里的小哥哥也都跟我一樣，平時卯著勁兒的滿世界找好吃的，拿回來就擱中糧我買網上賣，然後暗地裡盯著最最最好吃的那幾樣兒，找機會給它打折，好買回家給瞎了眼看上自己的姑娘。

3月女王節，可算逮著機會了！全公司的小哥哥就跟商量好了一樣，把最最最好吃的全搜羅起來，二話不說，打折！打折！打折！！！

打完折就跑，賊刺激！

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