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童年的冰粉樹你們還記得嗎?寫給和我一樣的90後

冰粉

是我們四川、貴州等地區的名小吃

因其具有冰涼香甜,嫩滑爽口,

生津解暑,清涼降火等優點

深受廣大人民的喜愛

也是蘇蘇我

忘不了掉的童年記憶

記得小時候

鎮上有一棵樹

我們都叫它「冰籽籽」樹

(也就是標題說的冰粉樹)

果實成熟的時候

就和小朋友一起去撿來拿回家

洗乾淨,用紗布包好,接一小盆水

在水中一直擠

等水變黏糊了放點牙膏

坐等它凝固,

舀在碗里,放點紅糖水

美味的冰粉就做好啦~

鎮上發展很快,那棵「冰籽籽」樹

也被砍掉了

就只有留在蘇蘇的記憶中了

現在,市面上已經有很多冰粉粉了

把冰粉粉倒入盆中

加入適量的開水

(包裝上有用量,大家可以參考)

攪拌均勻

待凝固之後,放入冰箱

冰粉還在做

但是,童年已回不去了

到不了的都叫做遠方

回不去的名字叫家鄉

吃麻,讓吃更有味
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