紀實文學：感慨鄉愁話豐樂

滔滔長江水，不盡滾滾來。在波濤萬里的長江流域，有一條最大的支流叫漢江。優質的漢江水利資源華夏聞名、世人知曉。親愛的朋友！你可曾知道在這一江凈水的漢江中游，有一座千年文明古鎮名字叫豐樂？這裡有著美麗的神話傳說，經歷過浴火重生的洗禮，流傳著動人的民間故事，展現出秀美山水的迷人景色。這就是我的家鄉，是我生長的地方。

每當我聽到《鄉愁》這首歌曲時，無不浮想聯翩。隨著「鄉愁是一碗水，鄉愁是一杯酒，鄉愁是一朵雲，鄉愁是一生情……」這美妙旋律的流動，便喚起我情感上的共鳴。記憶中的山、水、人、景、情，夢寐縈懷。不禁敞開心扉，向各路朋友傾吐肺腑之言。數說世間風雲變幻、人情冷暖，暢敘家國情懷。

我的家鄉豐樂鎮，位於湖北省，荊門鍾祥市城西北（公路里程）約四十五公里。她西濱漢水與胡集、磷礦兩鎮隔江相望；東及東南接大洪山南麓余脈的長壽、洋梓兩鎮；北與襄陽宜城市的流水鎮毗鄰。

遠遠望去，東邊連綿起伏的丘陵山崗，像一座天然的長城，俯瞰著西面廣袤無垠的江漢沖積平原。恢弘的漢江巨龍般的俯卧一旁。218省道柏油馬路貫穿南北。正在著手興建的豐樂漢江大橋，將橫空飛越東西。那小橋流水，堤壩水渠、水庫堰塘、村莊街道、機關學校、廠房人家似繁星點點奇妙地布局在這片豐饒的土地上。

一條發源於襄陽宜城境內的清澈小河——豐樂河，自東向西由北向南蜿蜒入注漢水。更加清溪潺潺的洪山寺河、杜沿河、黑叉河伴奏著音樂般的和聲，匯入豐樂河流的主旋律。向人們傾訴著豐樂滄海桑田的歷史變遷。豐樂河是豐樂人民的母親河，她宛若一條綠色的飄帶，妖嬈在豐潤的沃野中，孕育著無數生命的成長與循環，書寫著燦爛多彩的人間傳奇。

每逢春天來臨，油菜花盛開的季節，豐樂是一片金色的世界。在這遍地鋪金的田野里，間插著蔬菜麥類一些田塊，點綴著別樣的花草。村莊周圍茂林修竹、蜂蝶起舞、鳥兒鳴唱。在這個季節里，無論你走到哪裡，就會感到清香撲鼻，暖意融融。親愛的朋友，你若能到此一游，會讓你覺得自己沐浴在香風裡，漫步在錦繡間。

這裡四季分明，水源豐沛，交通便利，土壤深厚，質地鬆軟，透氣性好，富含氮磷鉀及各種微量元素，適宜各種農作物的生長，是一個「種瓜得瓜，種豆得豆」的魚米之鄉。

因此，這裡的農副產品十分豐厚。每當收穫季節，外地客商總是車拉船裝的把優質的油菜籽、小麥、玉米、大豆、花生、芝麻、大米、棉花、山藥、蓮藕、大蒜苔等搶購運走。還有牲畜、禽蛋及各種各樣的淡水魚，都是人們喜愛的搶手貨。當然，要數漢江河、豐樂河的魚蝦品質最為上乘。

豐樂的食品副食品加工也很有特色。如雪棗、焦切、寸金糖、滾裸包心湯圓、竹筍葉包心涼棕子、酥皮月餅、豐樂米酒、小曲白燒、蠶豆醬瓣等等。傳統工藝製作，天然純真，可人、可心、可口。

鍾祥有道名菜叫盤龍菜，在豐樂盛行，大部分人家都會做。相傳是明世宗嘉靖皇帝朱厚熜上京繼位時他家廚子發明的。主要原料是：純凈的豬瘦肉，剔除刺的草魚肉，去了皮的上等豬白膘肉，雞蛋清，綠豆澱粉，蔥姜，食鹽，豆油皮等。其製作工藝複雜精細，不但營養豐富而且吃起來肥而不膩、筋道可口，是份絕好的佳肴。所以豐樂人對此情有獨鍾，每逢佳節、婚宴、喜事，必須把盤龍菜視作上等首菜，如果沒有盤龍菜的酒席，會被認為是不體面的事。對於製作質量的精準度，客人們品嘗後免不了津津樂道地評判一番，豐樂人成了具有地方特色的美食家。

豐樂有一種傳統素食精品「齋包子」，其形狀活像一個倒置的陀螺，故又稱之為陀螺包子，方言把陀念成（de得）。相傳明朝嘉靖年間，作為地方的小貢品，上奉到鍾祥元佑宮裡的皇族人享用。主要原料是：精製小麥麵粉、米酒汁作酵母，少許食用鹼。其中一個重要因素，定要用豐樂河流的水和面，不然，質量會大打折扣。製作時待麵糰充分發酵後取出來加少許食用鹼，反覆揉均勻，然後分成單個再用手工反覆揉搓，以便拉長纖維提高麵筋率。最後用手彈成陀螺形狀，放進蒸籠里高溫蒸熟便可食用。豐樂的齋包子非同一般的普通饅頭，其表面光亮滑膩，裡面包疊層次很多，吃起來筋道可口、噴香甘甜。用刀切成片後放在開水裡加些油鹽佐料之類進行二次加工時，不糊湯，不散碎。否則，不是真正的豐樂齋包子。

每逢佳節，豐樂人總是要準備一些齋包子，或祭祖、或孝敬老人、或饋贈他人、招待親友，聊表豐樂人之寸心。當然也有外地人或喬居他鄉的豐樂人來訂購的。目前，把這套傳統食品工藝繼承得較為精準到位的是豐樂彭龍街的鄭必忠（小名鄭三），他家的商品包裝名稱叫「德（得）樂包」，意思是利潤雖不高，卻能收穫一份快樂。

值得一提的是豐樂的舞龍燈（亦稱龍燈舞）、劃漢船、踩高蹺、懸抬故事等民間傳統文化曾遐邇聞名，至今仍鐫刻著歷史的烙印。就此筆者把豐樂舞龍燈的風範向外界朋友作個簡介。

豐樂的龍燈舞表演時有兩條龍，均由鑼鼓指揮。走在前面的一條龍，骨架由竹篾製作，外表用彩紙糊住，裡面點上蠟燭，燈架下面用木棍托舉，由節體組成，互相之間用繩索連接，每個人各舉一節。一條龍由多節組成，也由多人托舉。因為龍的頭大嘴大，骨架是用竹篾製作的，本地人稱之為「豺（柴）龍」。表演的人都是赤膊上陣。

另一條龍，便是本地人稱作的「滾龍」，龍的骨架用鐵絲紮成連體的網，外表用布幔著，裡面不點燈，也由多人用木棍托舉，表演的人需穿衣服。因在表演時需上下左右翻滾，使龍處於騰飛的壯態，故稱之為「滾龍」。

春節期間，豐樂地區春寒料峭，但這些舞龍的勇士們卻個個汗流夾背，酣暢淋漓。特別是那些表演「豺（柴）龍」的人，光著膀子、亮著背、袒著胸。周圍熱情的觀眾，手裡拿著事先預備好的煙花，向這些舞龍的勇士們綻放，表示對他們的祝福和敬意。遠近距離得當，以不灼傷人的皮膚和衣服為宜。特別是元宵之夜，燈火輝煌，場景極為壯觀。

龍的後面便是花燈了，因花燈的表演也是一年一度，且和龍的表演同時進行，本地人稱之為「萃（歲）燈」。萃燈的樣式各異，有百鳥朝鳳、龍騰虎躍、五穀豐登、蓮年有餘、六畜興旺、恭喜發財、福壽安康等等，以及各種各樣的燈迷走馬燈。這些萃燈主要由青少年用竹竿或挑、或提、或舉著前行，大的組合燈由幾個人抬著前行，萃燈的鑼鼓樂隊，打擊節奏與舞龍的鑼鼓樂隊有所不同，前者歡快流暢催人奮進，後者悠揚悅耳，樂感性強。因此，萃燈鑼鼓樂隊操作難度較大，一般人很難掌握，現在豐樂尚有兩位傳承人：一位是豐樂衛生院中醫門診副主任醫師劉永雄的父親劉維福先生，另一位是豐群村村民楊中山先生。

可見，豐樂的土地是神氣的！豐樂的河流是神氣的！豐樂的風貌也是神氣的！

這神氣的水土，使豐樂人民的日子過得滋滋潤潤、甜甜美美的。少年兒童如春花爛漫，嬌巧可愛。從家庭到校園無不歡聲笑語，他們正感受著一生最美好的時刻。豐樂人歷來重視孩子的基礎教育，在對待子女讀書的問題上從來沒有含糊過。

高考制度恢復後，不少平民百姓子女接受了高等教育，歷年來從豐樂走出去，進入（211）工程以上名牌大學的天之驕子數不勝舉。就讀清華、北大、復旦、人大、中科大，深造於中科院的豐樂考生，他們多次敲開這些頂尖高等學府的大門。在這些國之英才中從事政治、經濟、軍事、文化教育、高科技領域的各路人才輩出。其中，有一位領航人已當選為中央候補委員，晉陞為正部長級。他就是現任新疆維吾爾自治區黨委副書記、新疆建設兵團黨委書記、政委，出身於豐樂普通農民家庭的孫金龍。

豐樂的教育是平等的，男女都一樣，每年都有相當數量的女生考進重點大學，其中有位幗國不讓鬚眉，留用於中國科學院的女博士後名叫周玉，也是出身豐樂普通人家的子女。顯然，豐樂已成為重要的社會人力資源地。

那些沒有進入高校深造的年青人，個個容光煥發朝氣蓬勃，他們是有知識有文化的新型農民，為了祖國建設的需要足跡大江南北。在互聯網世界的今天，他們雖然人在外地，隨時可見豐樂，回家後人在豐樂亦可知天下。

花甲古稀之人，精神矍煉，一個個賽似強壯的勞力，他們仍在勤奮耕耘勞作。騎著摩托，開著農用機械，勤勤懇懇、興緻勃勃地為家庭為社會奉獻自己的光和熱。讓生命的價值更加充實而富有意義。

且說耄耋老人，筆者拙作一聯即為寫照：

童顏鶴髮，信步街頭巷尾林蔭道；

炯睛丰神，往返茶社書屋棋牌間。

鍾祥是被聯合國老齡所和國際人口老齡化長壽化專家委員會共同評定命名為世界長壽之鄉。在這個世界長壽之鄉中，豐樂榜上有名。

如此神氣的風貌，渾厚的人文地理底蘊，造就了豐樂象一塊美麗的瑰寶，鑲嵌在祖國錦繡河山裡，在和平的陽光下，放射出璀璨的歷史亮光！

親愛的朋友，倘若您有興緻，請您閱覽本文作者以下簡稱《話豐樂》的第二章節：傳說探討。