日本行--美味螃蟹宴

走在日本街頭，如果看見一隻巨大的紅色螃蟹爬在牆上，那就果斷的走過去，走進螃蟹下面那扇大門，飽餐一頓吧！

我們點了菜單上最全的和第二全的兩份套餐，兩份套餐中有部分菜品不一樣，點兩個品種可以嘗更多的菜式。建議中午去，午餐和晚餐菜式相同，但價格會便宜很多，而且不用排隊。

一樓收銀台的對面就是裝滿螃蟹的大水缸，裡面最大的螃蟹幾乎有半米長。

套餐一份一份上來，先是熟螃蟹刺生。筷架也是螃蟹呢。

然後是生螃蟹刺生。生的螃蟹肉又甜又糯，可以什麼調料也不放直接吃，也可以放上芥末蘸點醬油，味道都非常棒。

螃蟹雞蛋羹放在杯子里端上來，雞蛋羹的表面是一層透明的芡粉糊，紅白相間的螃蟹肉、黃色的菊花花瓣嵌在透明層，吃到中間，勺子往下舀，還會發現藏在下面的白果、蘑菇、百合，是非常精緻的一份雞蛋羹，味道很好。

穿著和服的服務員端上來一份很小的火鍋和一個木盒，小木盒裡放著豆腐、螃蟹腿、蘑菇、蔬菜和粉絲，按照菜單上的說明，螃蟹腿涮幾秒鐘就可以撈出來吃了。只涮了幾秒鐘的螃蟹腿肉非常細嫩，蔬菜、蘑菇和豆腐用螃蟹湯涮了以後，添加了一份鮮香。

接著端上一隻外形獨特的鐵鍋，鍋蓋好像鞋底。解開木頭蓋子，裡面是螃蟹燜飯，米飯中間夾著很豐富的螃蟹肉。一起上來的還有一個茶壺，裡面裝著茶湯，把飯盛在碗里，加入湯，放點鹹菜，就得到一份非常非常鮮美的米飯。

香脆的螃蟹腿天婦羅，蟹殼已經去掉，咬一口，外脆里嫩。蘿蔔醬放在一個非常小的碗里，用筷子把蘿蔔醬從小碗里取一點出來。好像在玩過家家。

一份烤的螃蟹芝士通心粉、一份鐵板燒螃蟹也陸續端上來了，不知道屬於哪一份套餐。

還有螃蟹壽司配湯，此時我們已經很飽了，兩份套餐份量非常足。

餐後甜點是每人一碗抹茶冰淇淋，這是唯一一份沒有螃蟹的餐品。