誠意滿滿的好味焼き鳥——炭火亭

本文是食在大連繫列的第二篇，這個系列主要會寫一下我在大連很喜歡的餐廳

說起周末的休閑，我偏好幾人小聚談天說地，所以焼き鳥這種氣氛輕鬆的食物自然成了我的上選

炭火亭，一家位於經典生活街區路口的不起眼小店，在一次偶遇之中成為了我很喜歡的店家，口味合適價錢也公道，無論是一人獨酌還是十人小聚都是極佳的場所。

也不必多言，就來為各位看官介紹一下這家的食物好啦

內臟愛好者請看這裡??

如果你喜愛豐腴的肝臟、嫩軟多汁的雞心以及香嫩彈滑的牛舌、不妨來嘗試一下這家的這三種食物。在我吃過這幾次之中，這兩者的質量在穩步提升，一年之內已經將這些食材的口感和味道調和至極佳的水準，並且不會腥。甚至連我這個不太喜歡雞肝的人都對其愛不釋口；而牛舌也一貫的好水平，軟韌適中。

焼き鳥顧名思義要吃烤雞肉串啦??

無論是單純的烤雞肉串，還是口感有趣的烤脆骨，抑或是標配的雞肉蔥串和新奇的大葉梅醬雞肉棒，無一不體現了素材本身的質量，我個人比較偏好蘇子葉和梅乾的口味，所以會經常點大葉梅醬雞肉這一道，清爽適口可以作為調劑

豬肉愛好者看這裡??

豬肉的魅力無需多言！這裡著重強調一下培根卷聖女果，這一道我是從深夜食堂中了解到的，同行的人本來對它不抱有期待，吃到卻覺得口感很驚喜，所以可以試試哦

最後是這些??

碳水化合物爆彈！沉迷於黃油和澱粉的誘惑！

地址：中國遼寧省大連市中山區長江路57號民主廣場經典生活(近蘇荷酒吧)

最後再放兩張！

祝你的美夢有美食哦

晚安~

下一篇文章大概會在我去香港和順德期間寫完，內容大概也是當地美食哦

敬請關注