檳客榜單I 好看好用的香檳酒杯都有哪些？一文圖解，都在這裡了！

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香檳杯有哪些品牌？

哪種香檳杯能使香檳酒表現最迷人的狀態？

香檳的香味、口感會因為酒杯不同而不同！

燈光、舒適的環境、精緻的美食搭配，每一點都是品嘗美酒時不可或缺的要素。而好的香檳杯，不僅僅是視覺上的享受，更能給香檳酒更多的展示空間，使得香檳酒無論在嗅覺還是味蕾上都能得到更多的空間展現出最佳狀態。

有的酒杯能使酒液與空氣有更大面積接觸，酒香能夠更快散發出來；而有的酒杯能夠放緩氣泡的釋放，使得舌頭後半部分也能感受到氣泡的跳躍；還有一些酒杯能兼顧香氣和口感的雙重體會，非常適合專業的品鑒活動。

檳客文化在此為香檳客們圖解，這些年香檳區最常見到的香檳杯。

RIEDEL

來自匈牙利的Riedel已有二百多年的歷史，從透亮纖薄的杯壁到完美精緻的造型，Riedel是當之無愧的品味之選。其下香檳杯有眾多系列：Restaurant, Sommelier、Restaurant O、Vitis、Vinum Extreme、ouverture、Superleggero等。

其中Superleggero系列的香檳杯，可以算得上「全能」。雖然價格略高，但是兼顧口感細膩和香氣的綻放，手感也非常好，值得擁有！（Riedel品牌Lei最喜歡的一款）

除此之外，Riedel的Sommeliers也是深受收藏家群體歡迎。而Sommeliers Black Series Collection 細長的紅色杯腳和圓潤的黑色杯座也成為了它的點睛之筆。另外，餐廳的Veritas系列也是檳客文化和數個米其林餐廳都很喜歡的酒杯，2017年在上海外灘LAtelier de Jo?l Robuchon的老年份香檳晚宴就用了Veritas老年份香檳杯。

除此之外，Riedel還推出了機器吹制的水晶系列——Vinum系列。相比手工吹制的水晶杯，Vinum系列的價格相對較低，也是不錯的選擇。

ZALTO

Zalto是來自奧地利的傳統口吹酒杯世家品牌，將文藝復新時期的威尼斯傳統口吹技術延續至今。其人工吹制的酒杯，在世界各地享有盛譽。

其中的Denk藝術設計系列以漢斯·登科神父名字命名。登科神父是奧地利國內備受好評的葡萄酒專家之一，引導酒杯吹制大師們對杯腹進行精心的設計，以展現不同葡萄酒的品種和風格。Denk藝術系列杯腹的曲線傾斜角度呈24度、48度和72度。Zalto認為這樣的傾斜角度能使得葡萄酒在藝術酒杯中得到完美的綻放。

Denk』Art-Universal

Denk藝術設計系列Universal

Denk』Art-Champagne

LEHMANN

杯界又一顏值擔當，來自法國蘭斯的Lehmann，以其專業性和豐富的經驗為法國的葡萄酒生產商提供了一批優質又充滿美感的酒杯。創新、美感、簡約以及實用是Lehmann的DNA。

位於香檳區蘭斯的Lehmann設計了許多傑出的香檳酒杯。尤其是和Les Crayères酒店餐廳的米其林二星餐廳主侍酒師Philippe Jamesse的Jamesse合作系列。

其中的香檳杯Grand Champagne，酒杯杯身底部的尖頭被認為可以增強香檳長時間及精確的起泡效果，同時也為靜態的葡萄酒在旋轉杯中酒液時找到一個準確的起點。寬敞的杯身使得酒體可以更多的與空氣接觸，得到更好的展開。酒杯的細膩的曲線也使得香氣可以釋放出來而不至於過量的飄散於空氣中。

Philippe Jamesse認為，球形的酒杯引導了氣泡的自然地擴散，而非強迫它們。檳客文化的晚宴也多次使用Jamesse系列酒杯為中國香檳客呈現香檳的魅力（Lehmann目前尚未正式進口到中國大陸）。

ITALESSE

Italesse是義大利專業的葡萄酒用具製造商，也是全球各大香檳生產商的重要香檳杯供應商。創立於1979年，Italesse以其獨特的製作原料（無污染的無鉛水晶和聚酯），精益求精的設計以及堪稱完美的造型受到眾多專業人士、頂級餐廳的青睞。

Italesse邀請斯德哥爾摩的 Claesson Koivisto Rune工作室為Richard Juhlin設計了一款名為Richard Juhlin Optimum香檳杯來滿足專業人士對品酒的苛刻要求。

Richard Juhlin Optimum通過在杯口直徑、杯體寬度和高度上進行調整，使酒體更大面積的接觸到空氣，並使香氣在杯中聚合、散發出來。杯身上可選的Juhlin刻線，將「最佳口感」這種標準可視化，當倒酒時酒液表面與刻線齊平時，將儘可能的優化香檳飲用的感受。

Italesse的Grand Balloon笛型香檳杯，也在傳統的笛形杯上進行了大幅的改進。杯身下部變窄，中部變寬，而杯口處又縮小了直徑。同樣，這種杯型，相對於傳統的笛型杯，Grand Ballon Fl?te給予了酒體更多展開的機會，又將酒香很好的凝聚在杯中。（Italesse也仍未進口到中國）

SAINT LOUIS

Saint-Louis是1586創立於法國Moselle的一家歷史悠久的玻璃製造商，1995加入愛馬仕集團。主要製造水晶玻璃酒杯、吊燈、傢具、燈具，並以其精湛的吹制、切割工藝及優秀的手工製作大師而聞名。相比於其他的水晶品牌，Saint-Louis除了有悠久的歷史以外，還擁有其他水晶品牌很難兼顧的「顏色」和「切割工藝」，款款都是經典。

相比於其他優質品牌，Saint-Louis的水晶香檳杯無論在工藝上，或是價格上，都盡顯「奢華」。Saint Louis的香檳杯官網售價在95€至575€不等。

Saint Louis的Tommy Champagne Flutes系列

無色透明款官網售價165€，彩色款售價325€

Saint Louis的Excess Champagne Flute系列

官網售價在235€至430€之間

Saint Louis Twist 1586專家品鑒香檳杯，官網售價120€

Sanit Louis的boticelli系列，也是難得的精品。雕刻的枝葉以及彩色的花卉，搭配琥珀色的陳年香檳，也是奢華中的一份寧靜。

Sanit Louis的boticelli系列，最左側為香檳杯

官網售價220€

BACCARAT

即使你不了解Baccarat水晶杯，但你總該會聽說過Dior Jadore（真我）香水、軒尼詩Hennessy·8干邑。這些經典的瓶身均來自於Baccarat的精湛工藝。Baccarat這個來源於法國的水晶品牌，因其名貴的用料、卓越的工藝、時尚的設計享譽世界，是當之無愧的「王侯們的水晶」。

CRISTAL ROOM RESTAURANT

不同於Saint Louis色彩的多種選擇， Baccarat的水晶杯則通過玻璃切割來展現水晶的質地與光澤。這個擁有兩百多年的品牌，曾是法國國王路易十八的欽定品牌。作為全球最頂尖的水晶品牌之一，31,7%的含鉛量使得水晶透光率更高，更佳晶瑩剔透。

Baccarat的Masséna Flute（左一）

售價195€

Baccarat的Bubble Box 6支裝

售價850€

Baccarat的Bubble Box是專為Baccarat的收藏家們推出的起泡酒酒杯禮盒裝。6支不同形態的酒杯，搭配經典紅色禮盒，收藏家們不容錯過的精品。

為什麼選擇水晶杯？

- 眾所周知，水晶也是玻璃的一種，但由於其所含的鉛、鋇、鋅、鈦等物質使得其有更好的透明度和折光性，這也是水晶看起來更佳晶瑩剔透的原因。

- 水晶杯硬度高，耐磨損，不易有磨痕；

- 水晶杯的結構不如玻璃那樣平整，這樣的結構能給酒更多的空氣接觸面積，加速氧化過程；

- 水晶的導熱效果較玻璃差，使得酒液在杯中可以更長的保持最佳飲用溫度。

SPIEGELAU

作為Riedel的旗下品牌，Spiegelau最初以為歐洲皇家法院製造鏡子而聞名。隨後業務慢慢擴展到製造精美的水晶瓶、玻璃器皿等。隨著工廠的重建和現代化，Spiegelau高質量的產品深受酒店業的歡迎。

Special Glasses Party香檳杯

Spiegelau的Special Glasses Happy Price Prosecco禮盒裝香檳杯

本著德國人一向對質量的嚴苛要求，Spiegelau的香檳杯在工藝上無可挑剔，不失為香檳客一個經濟實惠的選擇。

你最愛 的是哪個品牌呢？

圖片來源：檳客文化、網路

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