敢吃算我輸丨盤點日本那些令人聞風喪膽的「美食」

日本雖然與我國就一海之隔

但是很多習慣和文化

都不能被我們理解

作為一個科技樹經常點歪的民族

在吃的方面也不逞多讓

作為日本的本土人民，推出的各種黑暗料理也堪稱美食界的一朵「奇葩」。

最近在日本東京，一家叫做Kipposhi的餐館，靠著一碗亮藍色的拉麵出名了。

這款湯底為藍色的拉麵，看顏色搭配雖然有種黑暗料理的趕腳，但它居然還是日本美食界的小網紅。what？是帥君我的眼睛瞎了還是他們的舌頭失靈了？

其實，這款名為「雞清湯青」的藍色拉麵，雖然湯底是藍色的，但是吃過的人卻都表示，還是原來的配方、還是熟悉的味道，吃起來還是美味的雞湯麵。

據店主稱藍色湯是受到美麗的夏威夷海的啟發。而顏色則是用從天然的螺旋藻中提取的藻藍蛋白製作而成，通過一種叫做的「Chintan」的技法，讓湯底在呈現藍色的同時，還能保持清澈。最終才能在湯碗中重現清澈湛藍的海洋之美。（為什麼我感覺就像用藍月亮泡的···）

在我們看來這已經超出一般食物的範疇了，其實在日本人民看來這不過是日常操作，往前翻翻之前日本黑暗料理界的「大咖」，才能體會到身在中國的我們是多少的幸福。

霓虹烏冬面

日本一位科學家KurareRaku發明了這款霓虹烏冬面，亦稱之為「帶電的烏冬面」。麵條和湯色都異常艷麗，或熒光綠或魅惑紫。

網友們紛紛表示懷疑稱「吃了這種麵條，我自己該不會也跟著發光了吧？

（腦海里響起歌聲：你是電你是光你是唯一的神話）

螞蟻刺身

從飯菜里吃出蟲子，是一件讓人反胃的事情。但在日本東京的一家高檔餐廳，從刺身里吃出螞蟻，卻是一件正常事，因為這家餐廳推出了一款爬滿螞蟻的蝦刺身。

據說主廚推出這道菜的緣由是因為螞蟻所含有的天然蟻酸能給牡丹蝦帶來特別的酸味，這種酸味配合鮮甜的蝦肉，會起到「畫龍點睛」的作用。

有食客表示，吃這道菜的感覺就像是暴風雨過後的大海，「從駭人變得美好」。

（說的跟真的一樣，反正我是沒什麼胃口）

金槍魚眼睛

民間有個土方說：「吃眼補眼」。不少孩子在餐桌上都會被父母「要求」吃下魚眼。可是兵乓球大小的魚眼你敢吃嗎？

這款金槍魚眼睛在日本市場上銷量非常火爆的食品，日本人直接生食或者加點醬料吃。一個大概有1斤左右，據說魚眼肉質非常緊實有彈性，眼球旁邊還附著嫩肉。

（這麼大個眼睛瞪著你，你下的了口嗎···）

昆蟲壽司

日本東京有家吃蟲俱樂部，專門研究別緻的昆蟲料理，該俱樂部用不同的烹調方法，創作多款昆蟲小吃，給大家品嘗。

「哇!好美味，翅膀的味道像堅果，身體的味道像魚或蝦。」，昆蟲料理研究會成員糸川誠這樣說。人人都愛美食，但蟲子算不算其中一味？

（蟲蟲辣么可愛，為什麼你們下的去嘴···）

青蛙漢堡

日本橫濱自然博物館曾經舉辦過一次有毒動物展，展出世界各國25種有毒動物。為迎接這一活動，該博物館當時曾在食堂推出特色油炸「青蛙漢堡」。

外形上看，兩條青蛙腿都直接伸出漢堡之外，看起來肉是少不了的，膽子大的可以嘗試。

（這身段，一看就是一隻健身蛙）

避孕套料理

日本推出了一本「避孕套料理食譜」，詳細的介紹了11種用避孕套做的料理，包含了安全套肉餡、安全套餅乾和安全套奶油蝸牛等。據說出版該書的出發點是為了讓人們意識到安全性行為的重要性。

（這道菜在日本還是相當暢銷的，至於原因嗎，嘿嘿，我也不知道）

金粒餐

最後一個必須放個大招。這個就是傳說中，被日本人稱之為「仙女的蛋」，據說想要吃還要提前半年預約的神奇料理。

據了解，金粒餐的製作過程非常冗長複雜。一些頂級俱樂部會豢養著一批幼女按照要求運動、吃飯起居，一周後，餐廳會派人來選取她們中最符合要求的糞便。

接著佐以各種名貴的調料鍋蒸油炸，按照嚴格的工藝標準做成中藥丸子的形狀，最後裹上食用金粉既可以了。

（其實就是處女的糞便製成的食物，通俗來說就是炸屎）

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