為什麼練不出肌肉，健身前後應該這樣吃！

有學員說：我為了讓身材更壯、感覺更MAN一點，去年花錢辦了健身卡，幾乎每天下班後，就至健身房報到，跑步、做重訓，也選擇了有氧課程，打打拳擊有氧。每天運動1小時，但一年多下來，整個人變瘦了，卻不見精實肌肉。

這讓他很納悶，每天至少運動一小時，揮汗如雨卻不見肌肉，問題到底出在哪。從他身上，你是不是也看到了自己的影子？

原來他擔心汗白流，運動後盡量少吃，頂多吃點白土司。吃錯了，難怪長不出肌肉。

那運動前後應該怎麼吃呢？

運動前30分鐘

補充碳水，吃一根香蕉或一小片麵包

運動過程

補充水分，每20分鐘飲用150毫升的水

運動後30分鐘

補充蛋白質，如喝一瓶400~500毫升的豆漿或酸奶

運動前30分鐘 吃適量碳水化合物

運動前30分鐘應攝取適量碳水化合物，提升運動表現。

運動時會消耗能量，肌肉和肝臟里的肝醣都會被用來維持血糖平衡，空腹運動反而容易可能造成肌肉流失，糖尿病患者還可能出現低血糖，突然暈倒。

建議運動前30分鐘吃適量、容易消化的碳水化合物，如一小根香蕉或一小片麵包補充熱量及糖分。

高油脂食物如炸薯條、洋芋片，則要少吃，因為需較長時間消化，運動前吃可能會造成腸胃不適。

運動後30分鐘 補充蛋白質食物

至於運動後30分鐘，應補充蛋白質食物，幫助修補肌肉組織。

運動過程中，肌肉受到拉扯會些微破壞，運動後若沒吃對食物修補肌肉組織，就算每天運動還是練不出強壯肌肉。

運動後吃蛋白質食物，除修補肌肉組織，還能增加身體肌肉量，提升基礎代謝率。

運動時體內糖分會被消耗轉化為能量，所以還需適量補充糖分。建議運動後選低糖豆漿或無糖豆漿配一小根香蕉、一小塊地瓜，或無糖酸奶配蘋果或奇異果。至於高蛋白產品，應先評估自身腎臟功能，以免吃出問題。

另外，運動前後要補充水分，每20分鐘喝150毫升白開水，如果運動強度較高、大量排汗，則應適量補充電解質。

總結：運動前吃碳水化合物，運動後補充蛋白質，才能讓你的健身事半功倍！

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