導致低碳飲食失敗的10個原因

低碳飲食是非常有效的減肥方法，很多研究都已經證明了這一點。

然而，一部分堅持低碳飲食的人因為沒有看到預期的減肥效果，而放棄了這種飲食。

這並非低碳飲食本身的錯，而是其他方面的某些原因導致了不理想的減肥效果。

我們總結了下面這些原因，用來解釋為什麼某些人的低碳飲食失敗了。

1.你沒有採用正確的測量方法

真正的減肥是指減掉體內多餘的脂肪，而不是減掉自身的重量，很多人混淆了減肥和減重的概念，這就導致了他們使用錯誤的方法來衡量減肥的效果。

科學的低碳飲食配合適當的運動量，會緩慢地燃燒體內多餘的脂肪。由於運動的存在，你的肌肉纖維可能會增粗，這就導致了肌肉重量的增加。

體內的脂肪含量在減少，但是肌肉重量在增加，這就給你一種錯覺——你的減肥沒有成效，因為你的體重並沒有降低。

衡量減肥效果的工具不是體重秤，而是皮尺。

你可以使用皮尺測量你的腰圍，以此來衡量減肥的效果，這才是衡量減肥效果的正確方式。

2.你仍然在吃大量的碳水化合物

在減肥領域，個體存在差異性。

有些人每天攝取100克的碳水化合物就能迅速進入減肥的軌道，而有些人需要把碳水化合物的攝入量降低到50克才能看到成效。

因此，如果你的低碳飲食並沒有取得預期的減肥效果，那麼你不妨削減碳水化合物的攝入量。

甚至你可以借鑒「酮飲食減肥法」，使自己每天攝取的碳水化合物不超過20克。不過，你需要注意的是，你的碳水化合物攝入量不能長期維持在這個水平，這只是一個暫時的方案以便引導你進入減肥的軌道，因為碳水化合物長期攝取不足可能會導致酮症酸中毒。

（關於酮飲食減肥法與酮症酸中毒的更多信息，請參《「酮飲食減肥法」真能幫你減肥嗎？》）

3.你在承受過多的壓力

減肥成效不僅跟飲食和運動有關，壓力也能對減肥產生影響。

壓力可以刺激人體分泌皮質醇等激素，皮質醇長期維持在較高的水平會增加你的飢餓感，無形中增加了你的進食量。

因此，在減肥的過程中，你應該學會釋放壓力。

4.你沒有吃真正的食物

低碳飲食不僅意味著降低碳水化合物的攝入量，還要求你吃真正的食物。

大量的工業食品（包括餐館烹飪的食品）被添加了各種化學試劑，其中包括防腐劑，甜味劑等成分，這就造成了工業食品含有難以計數的卡路里。

因此，在低碳飲食的過程中，你應該遠離那些工業食品（包括餐館出售的食物），嘗試著自己烹飪，自己給自己準備一日三餐。

自己烹飪的食物才是真正的食物，因為你知道你在烹飪的過程中使用了什麼佐料。

5.你吃的太多了

如果你有暴飲暴食的習慣，那麼無論你使用什麼減肥方法都很難成功地減肥。

這是因為，暴飲暴食往往意味著卡路里的過量攝取。當你攝取的能量大於消耗的能量時，多餘的能量大部分以脂肪的形式留在了體內。

因此，即使使用低碳飲食這種卓有成效的減肥方案，你也要避免暴飲暴食，防止自己攝取過量的卡路里，只要有了吃飽的感覺，請立即停止進食。

6.你沒有充足的睡眠

睡眠對人的整體健康有著非常重要的作用，其中一項作用就是睡眠質量能影響體重。

缺乏睡眠會加重人的飢餓感，並且會使人處於疲乏的狀態。

飢餓感一旦加重就會促使人進食更多的食物，而人體處於疲乏狀態就會不想運動，這就導致了進食量的增加和運動量的減少，結果就導致肥胖的惡化。

7.你吃了過量的蛋白質

儘管某些食品含有較低的碳水化合物，但是蛋白質的含量卻很高（比如奶製品）。

像碳水化合物一樣，蛋白質也能刺激胰腺分泌大量的胰島素，並且過量的蛋白質最終變成了脂肪留在了人體內。

對一個正常人而言，每公斤體重每天需要補充0.8克蛋白質，參考這個標準，你是否吃了過量的蛋白質？

（註：關於蛋白質與減肥之間的更多信息，請參考《為了減肥，每天該吃多少蛋白質？》《蛋白質是天然的減肥良藥：15種富含蛋白質的食物》）

8.你沒有進行適當的鍛煉

雖然運動過程中消耗的卡路里顯得微不足道，但是運動對體重的影響不只如此。

長期進行規律的運動，能夠增加肌肉重量。為了維持肌肉重量，你不得不消耗更多的卡路里。

尤其是無氧運動能產生後燃效應，幫助你在運動結束後依然消耗大量的卡路里。

（註：關於後燃效應的更多信息，請參閱《有氧運動vs.無氧運動：哪一個是減肥的最佳方式？》）

9.你服用的藥物可能產生了肥胖的副作用

是葯三分毒，某些藥物可能會引起肥胖等副作用。

如果你因病不得不長期服用某些藥物，那麼請查看藥品說明書，看一看在副作用一欄是否有「體重增加」等字樣。

如果你服用的藥物會產生體重增加等副作用，那麼你不妨去醫院諮詢一下醫生，或許，醫生會向你推薦另一種相同功效但不會增加體重的替代葯。

10.你的減肥目標不合理

沒有人能夠一口吃成個胖子，同樣的，也沒有肥胖患者能夠在一夜之間減成一個瘦子。

減肥是一個漫長的過程，註定了這是一場馬拉松，而不是百米衝刺。

每周失去0.5-1公斤的體重是一個現實的目標，不過這也因人而異，有些人減肥的速度可能會更慢。

因此，不要制定不切實際的減肥目標。因為那些目標不切實際，你根本不可能實現。一旦目標沒有實現，你的自信心將會受到打擊，這會對你的減肥計劃造成毀滅性的後果——放棄減肥自暴自棄。

結論

如果減肥沒有取得預期成效，那麼先不要急著否定你的減肥方案，因為造成減肥效果不佳的原因可能有很多，比如減肥方案本身不合理，沒有使用正確的方法來衡量減肥效果，制定了不切實際的減肥目標等。

遺憾的是，當減肥沒有取得預期成效時，大多數人都會把原因歸咎於減肥方案。

（註：本文首發於微信公眾號「瘦之以漁」，公眾號「瘦之以漁」，每晚6：30，準時分享最有價值的減肥心得。）