葯話紅樓-治病又味美的玫瑰露

《紅樓夢》中與醫學相關的部分，曾有人做過統計，涉及醫學的描寫有近三百處：有對藥物的敘述，有對病症的描寫，也有對於養生之道的陳述。我們將書中涉及到的中醫藥知識進行整理分析，並分為「醫理、藥物、病症」等部分，呈獻給大家。

作者：祁營洲

編輯、整理：紅迷會·芹僮

上回說到林黛玉吃的人蔘養榮丸（《紅樓夢》里的靈丹妙藥之——人蔘養榮丸）。吃藥總被認為是個「苦事」，但也有例外。如果說有好喝的中藥，那麼玫瑰露就算其中一種了。

在《紅樓夢》里，玫瑰露可是個「珍貴物兒」。寶玉把它給了芳官，芳官送給了柳五兒，五兒又送給了她舅舅的兒子。除了寶玉，每個人得到它都如獲至寶一般。

單表五兒回來，與他娘深謝芳官之情。他娘因說：「再不承望得了這些東西，雖然是個珍貴物兒，卻是吃多了也最動熱。竟把這個倒些送個人去，也是大情。」五兒問：「送誰？」他娘道：「送你舅舅的兒子，昨日熱病，也想這些東西吃。如今我倒半盞與他去。」 ——第六十回《茉莉粉替去薔薇硝 玫瑰露引來茯苓霜》

有人會問，玫瑰露也算是葯嗎？

從書中的多處描寫可知，玫瑰露屬於葯露，是中藥的劑型之一。用新鮮、含有揮發性成分的藥材，放在水中加熱蒸餾，所收集的蒸餾液即為葯露。而書中所提到的玫瑰露，就是用新鮮的玫瑰花所得的蒸餾液，其中含有玫瑰花的藥效。

中醫認為，玫瑰花性味甘溫，微苦，入肝、脾二經，可以理氣解郁，活血散淤。清代的醫家趙學敏所著《本草綱目拾遺》中明確記載，玫瑰露「味淡，能活血平肝、養胃、寬胸、解郁」。 原文中說寶玉最終沒喝上酸梅湯，而換成了玫瑰露。 可以看出，寶玉挨打之後，不用具有收斂性質的酸梅湯，而用可以活血化瘀的玫瑰露，在醫理上是合拍的。

到第六十回當中，提到柳五兒患了「弱疾」，這個「弱疾」是什麼病，書中沒有明確交代，但從原文中可以看出，五兒平日比較鬱悶，因為她要托芳官為她找工作，

「趁如今挑上來了，一則給我媽爭口氣，也不枉養我一場；二則添上月錢，家裡又從容些；三則我的心開一開，只怕這病就好了」。 ——第六十回《茉莉粉替去薔薇硝 玫瑰露引來茯苓霜》

可見，這個妹妹一直不開心，用中醫的專業術語說就是「肝氣鬱結」，時間長了就會造成肝脾不和，使消化機能長期紊亂，從而最終導致「弱疾」。所以，柳五兒服用玫瑰露也十分合理，因為至少起到了理氣解郁、平肝養胃的作用。五兒吃完玫瑰露，說「今兒精神些」，看來果真有點效果。

書中第六十回還寫到柳家的一個侄子患了熱病，我們可以把它簡單地理解為發高燒，然後也給他吃了一些玫瑰露，但吃的方法很個性，原文說：

……直至外邊他哥哥家中，他侄子正躺著，一見了這個，他哥嫂侄男無不歡喜。現從井上取了涼水，和吃了一碗，心中一暢，頭目清涼。剩的半盞，用紙覆著，放在桌上。 ——第六十回《茉莉粉替去薔薇硝 玫瑰露引來茯苓霜》

在我看來，此治病方法，大概是涼水起了作用，而不是玫瑰露的功效。況且，用喝涼水的方法治療發燒，也許只能起到暫時的頭目清涼吧，根本不是治病的方法。

看來，都是勾兌惹的禍……

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