埃德蒙頓美食餐館指南
埃德蒙頓三位美食評論家圍坐，評點2016年各路美食餐館，展望今年的業內黑馬。
2016最佳新秀——Uccellino（意餐）
主廚Christopher Hyde在埃德蒙頓還擁有兩家高級餐廳，是專業實力的保障。
最佳早餐——Café Linnea（ 北歐、法式）
綠色環保自然的同時，不犧牲美味。食材由周圍農場供應，菜單隨季節變化，永遠新鮮。
在用過早餐或早午餐後，還能買一些他家自製的麵包、香腸什麼的帶回去。並且，Café Linnea明確表明，不收小費。
最佳相親餐館——Dorinku（東西兼顧）
吃飯是考慮情侶三餐合不合的重要標準。吃到一起，才能共同面對生活中的柴米油鹽。Dorinku的菜單和酒單給人充分的選擇，點菜用餐之中雙方的合拍節奏立現。
性價比最高餐館——Anatolia Food Market（土耳其餐）
一杯紅茶，嚼著羊肝烤串，配上羊頭湯和各種餡料的土耳其烤餅，滿滿的異國情調。當然，菜單的選擇遠遠不止這些。除了餐館，它還出售從土耳其進口的日雜用品，來加拿大玩，還能見縫插針游個土耳其。
最佳擺闊餐館——Tzin（西餐）
可能擁有埃德蒙頓最小的餐廳和廚房，卻能烹制出頂級風味。喜歡品酒的客人在這裡一定不會失望，餐館的標誌就是一個開瓶器，一切從這裡開始，圍繞美酒進行。
最佳海鮮餐館——Sabor（意餐）
2017最有潛力的新餐館——Baijiu（中餐）
眼含熱淚，我們終於盼來了我們自己的中餐館……
白酒，從漢語拼音的名字，我們就能感覺家鄉的熱辣。中國人，一切按故鄉的習慣辦， 拼桌共食，熱熱鬧鬧。
畢竟為了生存，白酒的中餐做了一些改進。但是，擔擔麵出現在以西人顧客為主的菜單上已經是一個進步。希望在不遠的將來，中餐能在國外攢夠人氣，底氣十足地把自己的特色呈現出來。
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