食堂心理學

　　當時覺得這很酷，每次看到主角描寫自己又多吃了１００ｃｃ的麵湯，就覺得自己也佔到了天大的便宜。到後面有一段幫公社砌爐子，那個填縫的膩子是可以吃的，主角利用自己的知識，節省了好多材料，都貼爐子邊上烤餅吃了，感覺真是驚為天人。所以一直對知識的力量驚嘆不已，立志要好好學習。一旦將來日子窘迫了，至少可以用搪瓷缸多吃１００ＣＣ的麵湯。

　　後來到大學讀書的時候，第一次去食堂排隊，感覺自己來到了綠化樹里那個農場。第一反應就是挑了那個小而深的圓形飯盒去打菜，大而淺的方形飯盒盛飯。只為了多吃那１００ＣＣ的菜（湯）。但經過幾次測試之後，我發現這個訣竅並沒有生效，無論如何操作，打菜師傅總是能精準地把握飯菜的分量，不多也不少，每次都一樣。更有甚者，我懷疑那個大叔已經看穿了我的心思，因為我每次把飯盒遞過去的時候，他總是不屑地哼一聲，似乎在嘲笑我，居然想在他幾十年如一日的精準手法中討便宜。

　　被大叔哼過幾次之後，我換了個窗口，希望能從另一個大媽那裡多打些飯菜，來填飽那個正值１８歲的肚子。然而我低估了食堂大師傅們的手藝，大媽的絕活是一勺子舀下去之後，在盛到我飯盒裡之前再抖一抖，而這一抖，總是能把最大的一塊肉抖回菜盆。於是每次打菜，我的心情都如過山車一般，用周星馳的話來說，人生大起大落的太快，實在太刺激了。如今回想起來，只有在娃娃機里抓到心儀的娃娃，提到機器口的時候掉回去的感受可以相比。寒窗苦讀十數年，不及人民群眾的智慧一星半點，這也是沒辦法的事兒。所以從那之後我放棄了食堂，改去後門的黑暗料理解決晚飯問題。

　　畢業之後參加工作一段時間，積累了一些人生經歷，恰逢工作地點在高校旁邊，午飯又要到食堂解決了。經過了這麼多年的摸爬滾打，我已經不再是當年幼稚的我。這次我決定使用更高層次的方法，從心理角度戰勝敵人。具體來說我的計劃是這樣的：每次排隊到窗口，首先跟阿姨親切地打個招呼，然後再禮貌地表示要哪個菜。這裡要注意的是，一定要先點素菜，這樣阿姨就會覺得我這麼有禮貌，卻沒錢吃葷菜，從而同情心發作，會多給我打些素菜。然後我再要葷菜，為了防止阿姨醒悟之後在葷菜分量上做手腳，後點的葷菜必須是炸豬排、獅子頭、百葉結包肉這種單個分量都差不多的，以此保證下限不會過低。

　　我個人認為這個方案完美無瑕，毫無破綻，甚至可以想像，阿姨給我多盛了素菜之後，再不得不給我一個獅子頭，想抖都抖不回去的那種挫敗感。然而現實再一次無情地碾壓了我。更令我百思不得其解的是，同組的一個妹子同事，每次都能比我多打一半的分量。在感到深深的挫敗之餘，我發誓要找出她能成功的秘密。於是我每次都跟在她身後去打菜，努力觀察著她的一舉一動。然而一個星期過去了毫無發現。終於有一天，我忍不住去問那個妹子，為什麼你的菜量每次都這麼多？妹子沖我甜甜一笑：「因為我長得好看啊！」

　　那一瞬間，我感覺整個人生都灰暗了下來……

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