去麗江可以買些什麼特色食品當作禮物帶回來?
03-30
第一個是鮮花餅,這是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的經典點心代表,也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代,由上等玫瑰花製得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。
第二個是宣威火腿,雲南省著名特產之一,因產於宣威而得名,有「雲腿」之稱,與金華火腿、如皋火腿並稱中國三大火腿。宣威火腿呈琵琶狀,個大骨小,皮薄肉厚。宣威火腿名揚海內外,經久不衰,主要是取決於其色香味美,營養豐富,風味獨特。
第三個是雲腿月餅,相傳明末清初,隱居昆明的南明朝廷永曆皇帝,終日憂愁不思茶飯,一位御膳廚急中生智地做出了這道點心,皇帝吃了龍顏大悅,連聲稱讚,從此被列為御膳中的一道應時名點。後傳入人間,不斷演繹成當今名聲鵲起的「雲腿月餅」。這三個就算得上是雲南麗江的特色食品了。
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