蠅蛆的蛋白質含量很高，且易於吸收，如果把蠅蛆作為食物，你的反應是……？

有外國專家提出可以將蠅蛆等昆蟲作為人類蛋白質的攝取來源，如果讓你吃蛆你的反應會是什麼樣的呢？

沒吃過蠅蛆，但吃過雲南的炸竹蟲。竹蟲是竹子裡面生的蟲，肥美鮮嫩，有一股竹香，配上椒鹽美極了。

作為一個北京人，吃過炸螞蚱、炸蠶蛹、炸蟬蛹（炸季鳥兒）。記得小時候山東河南那邊老鬧蝗災，北京這邊一起我姥姥家那（北京農村）老能逮到很多蝗蟲，而且能保證種類單一，發育優良，不應進行篩選。所以我小時候的螞蚱都是現捉現炸，我捉我媽我姥姥炸，新鮮味美簡直好極了。家裡有人在雲南呆過（兩個姑姑支邊），所以我們家也很喜歡吃雲南菜，除了竹蟲，我還吃過蜂擁和螞蟻，都不錯。

那啥，題主知不知道，這可是義大利美味。要不要來一塊？

我無所謂，希望能做的好看點，不要保持蟲子的原來的樣子。

義大利撒丁島有一道名菜叫Casu Marzu,就是長了蠅蛆的山羊乳酪。不知道有沒有人可以去挑戰一下的。