台灣美食有哪些？

台北美食

西門町：鴨片粉圓、挫冰、肉羹、滷味

圓環夜市：蚵仔煎、鵝肉、木瓜牛奶、炒米粉、炒生螺龍山寺小吃、麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、愛玉冰

萬華夜市：蚵仔煎、鄭家碗裸、胡椒餅

士林夜市：豆花、豆乾、廣東粥、炒花枝、花枝羹、刀削麵、豬肝湯

公館夜市：水果攤、越南菜、泰國菜、紅心粉圓、東山鴨頭

饒河街夜市：擔仔麵、沙威馬、日本料理、肉粽、葯燉排骨

永康街小吃：生煎包子、牛肉麵、江浙小菜、小籠包、芒果冰

復興南路：清粥小菜

新竹美食

新竹貢丸、米粉

台中美食

太陽餅、肉粽、潤餅、肉圓、當歸鴨、麻油雞、米糕、草湖芋仔冰 蜜豆冰、菜根香原汁牛肉、米糕

嘉義美食

草仔粿、海鮮、阿里山野菜、蓮子湯、香菇肉羹、雞肉飯

台南美食

龍眼、麻豆文旦、關廟鳳梨、新化熏羊肉、肉羹、肉粽、椰子雞、豆簽羹、肉丸、梅子雞、梅汁排骨、梅醬蝦球、梅汁烤方

高雄美食

烤七里香、鹽蒸蝦、炒螺肉、魯白菜、過魚湯、鴨肉米粉、鴛鴦米粉

屏東美食

林邊蓮霧、椰子、津山荔枝、紅仁鴨蛋、西瓜、湯圓、東港海鮮、豬腳

去台灣旅遊，你可以去找下給我上次安排行程的那家平台。他們有生活在當地的資深玩家，可以按你的要求來定製行程，可以讓你體驗很多新玩法的。我記得我們當時一家就還體驗了一晚樹洞酒店，一清早就可以聽到森林裡清脆的鳥鳴聲，呼吸最新鮮空氣，那感覺欣喜的都不知道怎麼形容了，他們還免費提供手機導遊，能全程中文導航還能景點講解，連GPS和中文講解器都免了，還有他們全天的在線幫助，有問題隨時有人在，我找的是小蝌蚪旅遊，你可以去他們網站看看，很多奇特的線路，地道的玩法會讓你挑花眼的。

台灣美食有很多，比如鼎邊銼，許多人到基隆，都想一嘗鼎邊銼的口味。日本NHK獨家專訪，特地來基隆攝影專輯其製作過程。鼎邊銼是福州小吃，在福州人家裡這算是家常小吃。裡面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚乾、竹筍、高麗菜，內容豐富，是標準的湯好料多。然而這只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片稱之"鼎邊銼"。 "銼"是台語，為爬滾的意思。其製作是用米磨成米漿，沿著大鍋鼎邊滾下，米漿滑滾的動作叫銼，所成白白一片，就是鼎邊銼。

阿宗米線這家麵線創立於1975年，賣的是大腸麵線，雖然是個小店面，卻不提供座位，食客需端著碗，捧著燙嘴的麵線或站或蹲，在騎樓下或馬路中間吃，蔚為壯觀。更怪異的是顧客經常大排長龍等待，再端著那碗麵線到店家設在柱子旁邊的調醬台，加一些符合自己口味的辣椒、蒜泥或烏醋。這小小的麵線有人叫它麵線糊，意謂麵線如漿糊般黏稠，而且配料和麵線都和在同一鍋里。麵線里加了鮮蚵，叫蚵仔麵線;若以大腸為澆頭，則稱大腸麵線。