【老饕】最棒的牛排就是戰斧牛排，沒有之一，美國扒房之王

眼肉、西冷、菲力是歐美扒房的寵兒，高居榜首。

本期視頻的製作方Eater（老饕）就提出了一個爭議性很大的觀點。

他們認為牛排之王就是帶骨眼肉牛排，也就是常說的戰斧牛排（Tomahawk Steak）。

個人認為這個觀點略微有些不嚴謹，具體還是要看等級C2-B3這個等級的眼肉比其他部位好吃，個人還是認可的。

但是B3以上，由於花紋的增多，風味也相對極具，所以眼肉、西冷口感上也相對接近。

此時，我認為菲力會更好吃。

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