麵條里加了它，恨不得每天吃三頓！

喜歡吃麵條又喜歡吃雞蛋的朋友們舉手！廚房君今天帶來的這碗麵條可以說是發福利了～雞蛋的威力把這碗面變得無敵美味！

醬雞蛋拌面

by 0夏天0

?? ·· 用 料 ··??

雞蛋 黃瓜 手工麵條

油 生抽 陳醋

蒜蓉 細砂糖 鹽

?? ·· 做 法 ·· ??

1 | 黃瓜切絲。配料還可以增加綠豆芽絲之類的。配料多少隨自己喜好！

2 | 雞蛋打散，加少許鹽和糖調味。我愛吃雞蛋，按每個人兩個雞蛋的量做的。

3 | 鍋里熱油，炒熟雞蛋，最後加入兩三勺甜麵醬炒勻。甜麵醬，黃豆醬都可以。甚至很多不同風味的辣醬也可以。

4 | 下麵條。

5 | 撈出過冷水，控干水備用。

6 | 生抽，醋，糖，芝麻油（可省），蒜蓉拌勻的醬汁加在碗底。一次放上麵條，黃瓜絲，醬雞蛋。

7 | 喜歡吃辣的加一勺油辣子，或者各個品牌的辣醬，什麼老乾媽之類的。

?? ··廚 友 的 作 品·· ??

這個面好吃好吃好吃！雞蛋加醬就好帶勁啊啊啊！一碗哪能夠！

Photo by 璐斑比

醬雞蛋用了一小勺味增醬一小勺韓式辣醬，味道剛剛好。拌面的配料放了蔥花和黃瓜，好吃真好吃。謝謝提供菜譜的親親！

Photo by 晴天的蜜蜂

醬雞蛋拌面第二發～實在是太好吃啦，底料里少少的醋超提味～

Photo by 美食性孢子

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