懷孕後要忌口？這些孕期忌口謠言，你被坑了嗎？

「聽老人說懷孕吃羊肉會有羊癲瘋，吃辣椒寶寶皮膚會起皮，吃螃蟹容易流產，而且生下來的寶寶會吐泡沫，愛橫著走！」

如果螃蟹真能引起流產，那乾脆想流產的姑娘天天在家吃螃蟹算了，還去醫院幹嘛？如果吃螃蟹，生下來的寶寶愛橫著走，那孕媽吃雞肉，寶寶還愛打鳴呢？

這腦洞，嘟媽也是驚了。

這些東西孕期真的不能吃嗎？

你可能被騙了!

螃蟹不能吃？

只要螃蟹已完全煮熟，就可以吃。

目前並沒有研究發現螃蟹對孕期婦女有不良的影響，而且FDA（美國食品藥品監督管理局）也將螃蟹歸類為備孕女性的健康食品中。

（來源：FDA官網）

只要孕媽對螃蟹不過敏，科學衛生吃螃蟹，還有很多好處呢！

• 富含ω3脂肪酸、蛋白質、維生素A和維生素D，可有助於寶寶的生長發育
• 富含鐵，可以預防孕媽出現貧血
• 含鈣高，可以促進寶寶骨骼和牙齒的發育
• 熱量低，因此懷孕吃螃蟹不用擔心長胖

菠蘿不能吃？

適量吃，沒問題。

「聽說菠蘿會引起胎兒流產，我都不敢吃了。」

從哪兒聽來的？

嘟媽苦苦研究一番，終於找到了流言源頭，原來和菠蘿中富含的菠蘿蛋白酶有關。

菠蘿蛋白酶這種物質本身對身體有很多好處，作為一種藥物可以促消化，減輕擦傷導致的炎症水腫，常用於一些關節炎的治療，甚至有研究證實菠蘿蛋白酶有抗癌的作用，可以促進乳腺癌細胞的凋亡。

但一些研究也發現，大量菠蘿蛋白酶可能會引起子宮收縮或宮頸軟化，可能對孕婦產生一些不良影響。不過要達到引起宮頸軟化的菠蘿蛋白酶量，孕媽至少要每天吃7個大菠蘿才夠量，也就是說一天吃7個菠蘿才可能引起宮頸軟化或子宮收縮，但可能孕媽還沒吃到第7個，就會出現腹瀉或其他問題了。

所以，恐怕沒哪個孕媽樂意一天吃這麼多吧！

既然7個菠蘿才可能有影響，那就放開吃咯？

妊娠糖尿病的孕媽還是要少吃點，因為菠蘿含糖量不低，GI=66（GI：生糖指數，在55以下屬於低生糖指數），不過菠蘿蛋白酶在加熱後會被破壞，因此加熱後的菠蘿就不會再有讓人擔心的菠蘿蛋白酶了。所以心情好的時候，可以來一份菠蘿咕咾肉呀！

木瓜不能吃？

只要木瓜已完全長熟，就可以吃。

「聽說木瓜不僅不催奶，吃了還容易滑胎，真的嗎？」

這個主要和木瓜是否熟透有關。

生木瓜富含一種叫乳膠的物質，研究顯示乳膠可能會引起子宮收縮，並且一項在亞洲開展的體外試驗（研究對象：小鼠）結果表明，成熟的木瓜汁（0.1-0.8ml）沒有明顯影響孕期的子宮平滑肌收縮；相反，生木瓜或半生不熟的木瓜所富含的木瓜乳膠（0.1-3.2mg/ml）會引起類似催產素和前列腺素的子宮收縮效應，因此該研究預測孕婦如果吃半生不熟或沒熟的木瓜可能也不安全。

所以不是不能吃，是要吃就吃熟透的！

孕媽也可以買來木瓜後在家放一段時間，確保熟透就可以開吃啦！熟透的木瓜富含維生素C、維生素E，也是葉酸的不錯來源，還可以預防便秘和燒心的癥狀，因此很多專家推薦孕孕媽吃適量的成熟木瓜呢。

榴槤不能吃？

可以，適量吃。

雖然民間有傳懷孕忌吃熱性的榴槤，但孕期吃榴槤究竟有什麼影響至今還沒有任何研究數據，所以沒法得出結論榴槤不能吃。而且榴槤含有色氨酸及其他化合物，有抗氧化、抗菌的作用，所以可以適量吃。

不過，榴槤含糖高、熱量高，兩個中等大小的榴槤約含60卡路里的熱量，因此有妊娠糖尿病的孕媽應少吃這種高糖水果。

咖啡不能喝？

可以，但要控制量，美國婦產科醫師學會（ACOG）建議孕婦每日攝入咖啡因需≤200mg。

「聽說喝咖啡會影響寶寶發育，導致胎兒畸形，真的啊？」

這和菠蘿一樣，還是和量有關。

咖啡因是中樞神經系統興奮劑，是世界上最常用的精神活性物質，孕婦的咖啡因代謝減慢，其代謝產物會通過胎盤到達胎兒。一些研究認為每天攝入超過200mg的咖啡因可能會導致流產的風險升高或新生兒體重過低，但攝入少量的咖啡因並沒有明顯的影響。

美國婦產科醫師學會（ACOG）建議孕婦每日可攝入的咖啡因含量應低於200mg，也就是一杯300ml的星巴克咖啡。

如果孕媽還是擔心喝咖啡會對寶寶有影響，但又很想喝，可以選擇拿鐵咖啡，因為拿鐵咖啡中約含75mg的咖啡因，且其中添加的牛奶還能額外補充少量的鈣和蛋白質，這些都是你孕期很需要的哦。

速食麵不能吃？

少吃，多補充營養。

雖然速食麵對孕婦和胎兒有哪些不良影響目前還沒有研究數據，但速食麵實在沒營養啊！基本就是澱粉、鹽和味精等調料，嚴重缺乏蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維。簡言之，你孕期需要的主要營養它都沒有，而且高鹽，經常吃還容易引起高血壓。

但如果真的孕吐反應嚴重只想吃泡麵，可以少量吃，下面2條建議送給你：

1.煮泡麵的時候每種調料只倒一半或最好不到一半，減少鹽和其他重口味調料的攝入

2.煮泡麵的時候加一些青菜如：菠菜、小白菜、捲心菜；加一些已經做熟了的雞肉丁或蝦；加一些富含維生素A的胡蘿蔔等，把泡麵里的營養補起來，力求美味與營養俱全！

懷孕不能吃辣？

少吃些，沒問題。

英國食品標準署表示只要孕婦自身感覺不錯，是可以吃一些熱辣食物的。而且我們當下是一個飲食文化多元的社會，少吃點也不用太擔心！

這些才是真的、真的、不能吃！

• 熱狗
• 午餐肉
• 軟質乳酪（布利乳酪、卡門培爾乳酪、墨西哥式乳酪等）
• 未洗乾淨的蔬果
• 未煮熟的雞蛋、不熟的肉類、不熟的海鮮
• 未經巴士滅菌的牛奶奶製品

因為這些食物可能有李斯特菌。

《2015年ACOG委員會關於假定孕婦接觸李斯特菌的管理意見》指出這些食物很容易引起李斯特菌感染，而孕婦感染李斯特菌的概率是普通人的13倍！屬於感染李斯特菌的高危人群！

孕婦感染後可引起胎兒早產、流產，也會通過胎盤或產道感染胎兒，引起新生兒肺炎、腦膜炎、敗血症等，嚴重時甚至可以導致寶寶死亡，前些天西安一家醫院就連續接收了3例因母親感染李斯特菌傳染給嬰兒的病例。

李斯特菌主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一，因其在30℃以下的環境具有能動性，因此即使把食物存冰箱，也無法殺滅李斯特菌，所以又叫「冰箱殺手」！但它的弱點是不耐高溫，只要加熱就能抑制它的繁殖。所以，無論蛋、肉、奶，都必須加熱熟透！

水果沙拉能吃嗎?

注意，很多沙拉醬的成分里有生蛋黃，而生雞蛋很可能有李斯特菌，還是少吃的好。另外一些孕媽喜歡自製烘焙糕點，比如自製提拉米蘇，裡面也有生雞蛋，所以都要少吃哦！

「上周我還吃了婆婆給做的糖心蛋，讓我哭一會兒。」

嘟媽教你一招：你可以自己在家自製水果沙拉，用酸奶代替沙拉醬，不僅安全，還增加營養。

烤肉、牛排能吃嗎？

一些自助餐里的七分熟、九分熟牛排都避免吃，只吃完全熟透的牛排和烤肉。另外，家裡的熟肉和生肉也要分開放，避免生肉的細菌混染了熟肉。

壽司能吃嗎？

忍忍。雖然海鮮富含蛋白質，但生海鮮可能有李斯特菌、有害寄生蟲或細菌，還是要避免吃，FDA只建議孕婦吃熟透的魚或其他海鮮。

那隻要海鮮和魚做熟，就可以隨意吃了嗎？

不，有些魚即使做熟也要少吃。

一些魚中含有大量甲基汞可能會損害寶寶的大腦和眼睛發育，比如箭魚、鴛鴦魚（方頭魚）、鯨魚都含有大量甲基汞，所以盡量避免吃；可以多吃些鯰魚、鮭魚（大馬哈魚）、鱈魚這些甲基汞含量很低的魚類，不過，牡蠣、蛤蜊、 蚌類等貝類徹底煮熟後就可以安心開吃啦！

另外，謝絕准爸爸們垂釣湖裡的野味小魚，除非你能確定這片水域沒被污染過。否則如果湖裡有化工廠排放的廢水，想想就可怕啊。

披薩能吃嗎？

冷的披薩不要吃，熱騰騰或剛烤熟的披薩，放心吃。

關於披薩，主要擔心的是有沒有用可能含李斯特菌的軟乳酪，比如布利乳酪等，但只要確保經過巴士消毒了（平均在70℃左右），那感染的概率就會很小，不過孕媽們要注意，披薩冷卻後細菌可能會重新增長起來，所以已經冷了的披薩就不要吃啦，要吃就吃剛出爐的！

很多孕媽以為懷孕了就可以肆無忌憚的吃多多長肉肉，然而，

最後，送一句話與各位孕媽共勉：

「愛是克制，

愛是恆久忍耐。」

|參考文獻：

1.Jennifer Hor.Is it safe to eat instant noodles during pregnancy.https://www.babycenter.com.my/x1026400/is-it-safe-to-eat-instant-noodles-during-pregnancy#ixzz4sLbweMWl,2016/10

2.Adebiyi A1 et al.Papaya (Carica papaya) consumption is unsafe in pregnancy: fact or fable? Scientific evaluation of a common belief in some parts of Asia using a rat model.Br J Nutr. 2002 Aug;88(2):199-203.

3.Rebecca Malachi.is it safe to eat crab during pregancy.http://www.momjunction.com/articles/crab-during-pregnancy_00367098/#gref,2016/09/26

4.The BabyCenter India editorial team.Is it safe to eat papaya (papita) during pregnancy.https://www.babycenter.in/x1023025/is-it-safe-to-eat-papaya-ipapitai-during-pregnancy#ixzz4sLezSuyB,2014/04

5.Mayo Clinic.Pregnancy nutrition: Foods to avoid during pregnancy.http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/pregnancy-week-by-week/in-depth/pregnancy-nutrition/art-20043844,2017/01/15

6.FDA.Eating Fish:What Pregant Women and Parents Should https://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm393070.htm,2017/08/17

文章轉載自嘟嘟醫生（微信公眾號：ddmmkt）

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