吃不到台灣星巴克的限量人氣布丁,可以自己做嘛!
經常泡星巴克的人應該對他們家的產品不是特別陌生吧,什麼時候有新品售出,應該都是第一時間知曉。。這不,作為星巴克控一員,最近在instagrams又看到台灣的Starbucks將日本最受歡迎的抹茶及原味布丁引進台灣。另外,還推出了6人裝的「Starbucks綜合布丁」禮盒,為了迎合台灣人對布丁口味的喜好,台灣星巴克推出的布丁從口感至風味都與日本有著明顯差異,打造出了台灣特有的「蒸布丁口感」,讓你在吃下的瞬間更能感受布丁的滑順細緻與綿密的口感。
除了口味上的細心精緻以外,星巴克給顧客留下的最深印象就是他們簡約又具時尚度的杯身設計,最新推出的兩款布丁包裝設計,就像是經典咖啡杯的縮小版一般,原味與抹茶味分別以簡約的白色以及代表抹茶的沉靜綠色包裝,並印有經典人魚LOGO。
目前中國只有台灣的星巴克推出了新品布丁,在台灣的小夥伴有福了,這個夏天可以品嘗美味的布丁。不過,不在台灣的人也不要羨慕啦,雖然一時去不了台灣,但是,我們可以自己製作美味的布丁呀,不管是原味的還是抹茶味的都可以做成。
01
原味牛奶布丁
用料
鮮牛奶1袋,QQ軟糖,白糖,煉乳
做法
1、將鮮牛奶倒入熱奶的鍋中,等待冒氣泡時加入若干QQ軟糖,半勺白糖,如果想甜點,可以加一勺煉乳。
2、然後一邊小火煮著,一邊慢慢地攪拌直至QQ軟糖融化。
3、待軟糖、糖、煉乳等完全融進牛奶時,關火晾涼,倒入杯子中。
4、最後放進冰箱凝固即可。吃的時候再加一點點煉乳在上面更好吃。
02
抹茶牛奶布丁
用料
鮮牛奶,抹茶粉,白砂糖,吉利丁2片
做法
1、取兩個等大玻璃杯A和B
2、在A中放入吉利丁片,加入涼水
3、在B中倒入牛奶,微波爐1分鐘,拿出已經加熱的牛奶,放入抹茶粉與白砂糖,攪拌均勻,可用小勺嘗一點,甜度要比希望做出布丁的甜度稍微高一點點。
4、導出A杯子中的涼水,稍微留一點底可以沒過已經泡軟的吉利丁片,丟微波爐,中火30秒,需要在一旁看看,避免火力過大溶液沸騰。取出後攪拌均勻。
5、把B杯子中的抹茶牛奶倒入A杯子的吉利丁溶液中充分攪拌。
6、放進冰箱中,幾個小時以後回來就可以吃啦。
推薦閱讀:
※教你5款港式甜品做法,不用大熱天跑去「滿記甜品」啦!
※用地瓜可以做什麼美食?
※著名的日本零食「白色戀人」是怎麼做的?
※一道清新的抹茶蛋糕卷,抹茶控看過來
※遍布世界的千層蛋糕