抗性澱粉!越吃越瘦的主食!

大家好,夏天快到了,這個時候減肥的人群又開始著急了,如果有人跟你說TA想減肥但是就不吃飯了,那你千萬不要相信,因為TA根本堅持不了幾天,而且不吃主食的減肥對身體的傷害是極大的。減少碳水化合物的攝入並不適合每一個人。對於那些嘗試過低脂、低熱量飲食失敗後,低碳水化合物減肥可能是一個可行的健康的方法,但記住並不是唯一的方法。

抗性澱粉(resistant starch)又稱抗酶解澱粉,難消化澱粉,在小腸中不能被酶解,但在人的腸胃道結腸中可以與揮發性脂肪酸起發酵反應。抗性澱粉存在於某些天然食品中,如馬鈴薯、香蕉、大米等都含有抗性澱粉,特別是高直鏈澱粉的玉米澱粉含抗性澱粉高達60%。這種澱粉較其他澱粉難降解,在體內消化緩慢,吸收和進入血液都較緩慢。其性質類似溶解性纖維,具有一定的瘦身效果,近年來開始受到愛美人士的青睞。

這裡我給大家提供十種抗性澱粉的主食,為減肥人群提供很好的膳食方案:

1、香蕉

  用量:中等,為7至8英寸。

  抗性澱粉:4.7克

  推薦三種瘦身食物搭配:香蕉玉米鬆餅;香蕉漿果麵包;香蕉楓糖漿冰砂。

  2、燕麥

  用量:1/2杯,未熟的。

  抗性澱粉:4.6克

  推薦三種瘦身食物搭配:野生藍莓燕麥烤薄餅;香蕉燕麥巧克力餅乾;燕麥奶茶。

  3、白豆

  用量:1/2杯,煮制的/罐裝的。

  抗性澱粉:3.8克

  推薦三種瘦身食物搭配:雞肉白豆菠菜湯;白豆 蔬菜 迷迭香;白豆 烤制的浸泡的大蒜。

  4、小扁豆

  用量:1/2杯,煮熟的。

  抗性澱粉:3.4克

  推薦三種瘦身食物搭配:姜味扁豆湯;乾酪扁豆漢堡包;洋蔥菠菜燉扁豆。

  5、土豆

  用量:一個土豆,直徑2.5英寸。

  抗性澱粉:3.2克

  推薦三種瘦身食物搭配:土豆芝麻雞肉沙拉;柑橘橄欖醬烤土豆;土豆沙拉。

  6、大蕉

  用量:1/2杯,煮制。

  抗性澱粉:2.7克

  推薦的瘦身食物搭配:蜜制大蕉。

  7、鷹嘴豆

  用量:1/2杯,煮制的/罐裝的

  抗性澱粉:2.1克

  推薦三種瘦身食物搭配:地中海鷹嘴豆餡餅;鷹嘴豆 花椰菜 貓耳朵(麵糰);鷹嘴豆菠菜。

  8、薏米(珍珠大麥)

  用量:1/2杯,煮制。

  抗性澱粉:1.9克

  推薦三種瘦身食物搭配:葫蘆瓜 龍蝦義大利飯;辛辣香腸 大麥 蘑菇湯;大麥黑豆沙拉。

  9、全麥麵食

  用量:1杯,煮制。

  抗性澱粉:2克

  推薦三種瘦身食物搭配:全麥通心粉 蘑菇;全麥麵食 土豆辣醬 冬蔬;快炒通心粉 乳酪 胡瓜。

  10、屯屯麥適糖米

  用量:1/2杯,煮制。

  抗性澱粉:1.7克

  推薦三種瘦身食物搭配:適糖米翻炒牛排;適糖米燉牛肉;龍舌蘭 龍蝦 適糖米。

路過 雞蛋 鮮花

沒錯,還有藕

藕所含的澱粉、纖維的量都很多,飽腹感也非常不錯。

如果想要減肥或是控制血糖,是可以像山藥那樣代替著主食吃,等到堂主深夜放毒的時候,還可以吃一點抗餓。

那為什麼沒有放在推薦榜單里?

因為

因為…

因為……

吃藕,

運動+飲食=真正の健康

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