開一家男裝定製店到底難不難?
標題是我在後台留言系統里,最常看到的問題。
問題太大,一兩句話說不清楚,我也不想用「難者不會,會者不難」這種片兒湯話敷衍那些殷切期盼答案的朋友,索性就一直壓著,誰也沒回復。
在這些提問者里,不乏一些把自己的實際情況講的特別具體的朋友,我發現這些朋友都有一個共同特點,大都有一份相對穩定且空閑時間較多的工作,基於「錢少時間多、錢多時間少」的原則,都希望能把空閑時間利用起來,增加收入、實現自我價值。
我的好友A君,前幾日跟我說他也想要投身男裝定製行業來,才讓我重新審視這個問題,回想自己這些年的從業經歷,試圖總結一些經驗,供A君以及更多A君們借鑒和思考。
跟A君投緣,可能是因為家庭背景相似,都是「子弟」出身,父輩乃至再上一輩都在體制內工作,從小到大,子弟幼兒園、子弟小學、子弟中學,生活的社區,身邊的同學、朋友,大家的父母都在體制內的不同單位工作,這種生活體驗,我想只有身為「子弟」才有感受。A君大學畢業後,老老實實聽從家裡安排回到體制內工作,原本豆爹的計劃也是待我大學畢業,先去服兩年兵役,獲得在體制內工作的資格,這就是相對穩定的鐵飯碗,至於之後的發展,看個人造化,雖無大富貴,總也餓不死。
可是,從小看透了體制內工作是怎樣一種套路的我,怎甘心再一次上演青春和熱血獻給黨國的戲碼,從大學畢業起就在社會上闖蕩,可以說,我和A君的生活軌跡,自大學畢業後,一個向左,一個向右。
A君羨慕我的自由,去年夏天,採買「巴拿馬草帽」的時候,問A君要不要來一頂,A君說這個在單位簡直形同異類,渴望而不敢用,在他心中,巴拿馬草帽就是自由的象徵,
「總有一天,當我自由的時候,我一定會去買一頂巴拿馬草帽。」A君道
偶爾,我也會羨慕A君,生活迷茫之時,想想倘若當年從了豆爹的意志,現在也應生活在武漢,一眼望得到頭的穩定工作、武昌江邊的單位福利房、二十萬級的家用小車、體制內的糟心老婆懷著二胎,誒?想想看好像一點也不美好。。。事實是,從決定不要進入體制內工作,我一天也沒有後悔過。
講了這麼多,我想說的是,我特別能理解,屏幕那端的朋友,向我發問時內心懷揣著怎樣的心情,對於「體制內」這種龐大的機器,小小一顆螺絲釘的心情,多一個不多,少一個不少;那種生命被空耗的不甘乃至憤懣,以及青春和理想被自己辜負的巨大失落。
前戲說完了,該進入正題了。如果說「開一家男裝定製店」僅僅是作為化解內心不甘與失落的「慰藉之地」,我想說,這些朋友可能會再一次失落。這是一門嚴肅的生意,你會面臨很多抉擇和挑戰,當你遇到這些事情的時候,甚至會懷念,那個陽光明媚的午後,慵懶的窩在單位沙發上刷手機等待打卡下班的生活。
對於那些躍躍欲試想要投身男裝定製行業的朋友,兩個拷問靈魂的問題:
1. 你的西裝想要賣誰給?
2. 你的西裝打算怎麼賣?
這是一切的根源,是一切的基礎,問題的答案將會指導「接下來」的打開方式。每個人所處的環境不同、經歷不同,掌握的資源亦不相同。這是一個沒有標準答案但是一定要給自己答案的問題,如果想不清楚這兩件事,我勸這些朋友還是先想清楚的好,開店一事無需操之過急。。。
值得一提的是,有些朋友跟我說自己在單位里算「會穿」的,身邊同事朋友買衣服會諮詢他的意見,算得上是小圈子裡的KOL(Key Opinion Leader 重要意見領袖),大家慫恿他開店。有時候我們要分的清客套話和真誠的意見之間的區別。漂亮話零成本,真金白銀掏錢是另一回事。就算朋友們來支持,一套?兩套?然後呢?這難以成為一門長續性的生意。
也有人說自己跟某單位關係很「硬」,制服團單接的到。這可以成為銷售渠道之一,短期內可以帶來一定的利潤,平衡初期因客戶不穩定帶來的風險,這很好,但是所有依靠「關係」的生意,風險都是不確定的。且不說這需要從利潤里出讓相當一部分來維繫關係,本屆政府反腐決心之大,現在哪個單位敢頂風作案?君不見那些跟政府單位黏著度過高的定製企業這兩年死掉多少。
我不太清楚這麼多人抱持著巨大熱情想投身到這個行業的原因到底是什麼,如果說覺得這個行業可以衣著靚麗、風光無限、來錢又快,也許又要失望了。這個行業可能存在過那麼短暫的幾年紅利期,但是,那都是過去的事情了。消費者學習和成長的速度遠遠快過這個行業整體的成長速度,大家對於「段子」的免疫力已經很高了,對於什麼是好產品,逐漸有了清晰的標準和體會。加上信息交流高度發達的今天,大家走出去,洋裁縫走進來,什麼樣的價格可以獲得怎樣的產品,都變得十分透明,同場競技的選手已不再是「隔壁那條街的裁縫」,而是大洋彼岸的裁縫。
竊以為,要想長續經營一家定製店,核心的核心,還是產品本身,好產品自己會說話。如果前文里那兩個拷問靈魂的問題都能給出邏輯自洽,下一步,就該定義產品了。
所謂定義產品,即定義:風格和標準。
定義風格
默認你已經知道你的西服要賣給誰,所以你應該能夠把握你要銷售的人群能夠接受怎樣的風格,在此基礎上,發展出自己的house style。這會是一個可長可短的過程,如果你清晰的知道你需要的是什麼,在嘗試各個代工工坊的時候,就能快速做出判斷,對方是否能達到你的需求。如果你思路模糊,那這個過程將會漫長且反覆。至於自建工坊,在訂單量沒有穩定到一定規模的時候,自有工坊將成為你賬本上最沉重的負擔。維繫工坊運營需要訂單量和經驗的雙重支撐,缺一不可。
定義標準
標準,是生產流程上每一步需要達到的規範,也許你的合作工坊經驗豐富,出品細緻,你不用太操心標準的事情;也許你的合作工坊出品比較「寫意」,那麼你仍需規範每一步流程的標準,當然,前提是你要知道你的標準在哪兒,如果不知道?相信我,「看碟下菜」是大多數裁縫的通病。
製作語言
當完成了產品的定義,接下來你還要發明一套「語言」,這套語言是你跟代工工坊之間約定的製作規則,考慮到代工工坊應該不止幫你一家生產,每天那麼多訂單湧入工坊,這套「語言」保證了你的訂單被清晰準確的執行,不會被「誤讀」。
關於fitting
接下來的一步具有相當的技術含量,你得學會fitting,或者你找個會fitting的師傅,並且fitting時在衣服上的標註方式跟你代工廠使用的同一套規範,唯有這樣才能保證修改時候的誤差儘可能的小。
這一步有多難,也是因人而異,我相信也許有人天賦異稟,在完全沒有服裝結構知識的前提下,可以完成fitting並交出活兒去,我把這歸結於口才好。。。小包師傅跟我說年後他停掉了所有代工業務只保留了一家合作多年的,原因就是其他門店無法滿足他的一個硬性條件,即派人來他店裡學習fitting方法,並順利畢業。
面輔料採購
面料這塊,我的意見是你不需要集齊市面上已知所有品牌的面料冊,一來成本太高,單一品牌一套料本15-20冊,押金2-3萬,全部集齊佔用現金流,只拿2-3家品牌的面料,且有目的甄選各家所長,而非「全套拿」會讓你在銷售過程中思路更清晰。什麼都有,什麼都賣不了多少,無助於你從品牌方獲得更大力度的支持。
輔料方面,如果要開發具有自家logo或特徵的輔料,打樣最好一步到位,再下單生產「足夠多」,以此攤薄打樣期間產生的成本,「扣子5毛、打樣3000」這種事情稀鬆平常,不要小看輔料開模的費用。
至此,產品的部分告一段落。萬里長征邁出第一步,如果一切順利的話。
VI風格的「統一性」
從品牌logo、包裝設計、店鋪裝修、產品照片、甚至是織嘜的製作,都該保持風格的統一和完整。依舊默認你知道你的產品要賣給誰、怎麼賣,那麼怎樣的視覺傳達可以契合產品的價值感,應該是你可以把握的事情。如果不能把握,就需要一家靠譜的設計公司輔助完成這部分工作。這部分的工作量,真的不算小。
產品照片
人台照怎麼拍、街拍怎麼拍都需要仔細考量清楚,價值輸出和風格需兼顧。服裝行業還是需要販售「想像空間」的,客戶通過照片傳達的感受與自身產生關聯,覺得自己穿上身「也是這樣的」,產生情感交互及認同感,對於銷售會有很大幫助。如果自身條件出眾,可以「代言」你想要銷售的群體,恭喜你省下了大筆拍攝聘請模特的費用,如果自身條件不足以「代言」所銷售的群體,千萬不要悶頭硬上,如果讓客戶產生「我才不要穿成你這逼樣」的心理感受,真的是前功盡毀。。。
最後是一些比較「宏觀」的普適問題了,諸如財務管理、供應鏈管理、客情關係維護等等,這真的是看各人條件和資源了,總之,不要步子邁得太大扯著蛋就好。
想得到的就是這些事情,我也不知道這算「難」還是「不難」,誠如我跟A君所說,這是一門十分嚴肅的生意,衣著光鮮的背後是日復一日、年復一年的重複處理各種細碎的事務,生活是十分具體的。
如果大家還有什麼問題,歡迎後台留言,一兩句話說的清楚的,我直接就回復了,說不清楚的,我會考慮再開一篇。有朋友留言說我更新太慢,考慮到我只寫「原創」,意味著時間、精力、主題和創作靈感都要兼備,我才可能「言之有物」,確實更新的慢了一點,但總比濫竽充數強,四不四?平時不更新,公眾號靜默狀態也不會打擾到大家的生活,哪天「bing~」更新了,打開之前你知道大概不會失望~~
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