他建了兩座驚世駭俗的酒店，憑一己之力拯救了義大利的鬼城

羅馬東北部阿布魯佐的Santo Stefano di Sessanio，是一處被稱為義大利小西藏的山城，原因是房屋沿著山坡盤旋而上，遠看有幾分像布達拉宮。Santo Stefano原是一個十一世紀就誕生的小型防禦城堡，16世紀落入美第奇家族手中，因為此地盛產羊毛，而成為跨國羊毛貿易的站點，隨後這個家族又新增了很多保留至今的建築。隨著此地羊毛貿易的落幕，Santo Stefano因漸漸失去了價值而廢棄。

20世紀90年代，一名叫Daniele Kihlgren年輕人在騎摩托車旅行的途中，遇到了Santo Stefano di Sessanio，對這一個中世紀的村莊，他深感震撼和驚喜，對他「這彷彿一個夢幻般的場景「。事實上，當時這村子看起來更像是一個幽靈而不是夢：在短短的幾十年里，村裡的居民人數從3000下降到70，他們紛紛移民到加拿大或新澤西州去尋找更輕鬆、更美好的生活。

Daniele Kihlgren來自義大利的富裕家族，家族經營混凝土生意，他的前半生過得足夠戲劇性。Kihlgren的父親是瑞典外交官的兒子，母親是義大利北部水泥富商的女兒。兩歲時，他父母離異，Kihlgren從此開始變得異常叛逆，他曾經被米蘭的三所學校開除。在那不勒斯大學學習哲學期間，Kihlgren沉迷毒品，因為使用不潔凈的針頭注射而染上了艾滋病，而他的父親和哥哥也死於毒品服用過量。年輕時的Kihlgren是個不折不扣的叛逆浪子。雖然來自於水泥之家， Kihlgren並未接管家族生意。事實上，他憎恨混凝土行業，認為正是它們在不斷蠶食義大利的文化遺產。

這次偶然邂逅的村子，讓這個叛逆的年輕人找到了人生的方向：他要拯救那些廢棄的義大利鬼城。在義大利，有兩千個完全荒廢的村莊，還有一萬五千個廢棄率達到了90％。

Sextantio Albergo Diffuso

回歸中世紀

Kihlgren隨後購置了Santo Stefano di Sessanio里大量老房子，並開創了一種新型度假酒店：Sextantio Albergo Diffuso（分散式酒店）。酒店的27個客房分散在小鎮的13個建築里，有統一的接待中心。酒店完美地隱身在古城中，入住的客人與世世代代在此繁衍生息的本地居民為鄰，將自己融入村莊，暫時性地成為村民。

建造酒店時，Kihlgren最大的目標就是向此地古老的風俗致敬，他認為正是這些勤勉樸素的風俗支撐當地人在這個義大利最貧窮的地方繁衍生息了幾百年。店在改造時嚴格使用當地原料，並從當地找來手藝人手工打磨，以追求歷史場景的精確性。

為了尊重那個古老的時代，酒店避免過度添加現代元素，儘可能地使用從跳蚤市場和當地農民家淘來的本土物品。所以你能在房間里看到式樣古老的衣櫥，碗櫃、梳妝台，甚至還有老式紡車、鑄鐵的務農工具。

除了衣櫥、碗櫃和梳妝台之外，還有些說不出是做什麼用的東西，比如靠牆圍起的一圈祭壇用的欄杆或是莫名其妙地掛在浴缸上方的籃子。

每個房間都有一件在義大利語中被稱作cassapanca的嫁妝盒，這是古老的義大利家庭中最重要的一件傢具。

客房裡的床仿照幾百年前的樣子被架得很高，床上則鋪著手工填充的鬆軟床墊。

開口很小的窗戶、昏暗的燈光、不平的地板，Kihlgren和他的團隊研究和學習當地的傳統習俗和傢具陳列風格，儘力去還原中世紀這個地區居民的居住環境。他們精確地按照當地的傳統方式翻修房屋，經常會為了一種門框或是一條鉸鏈在附近跑斷了腿。酒店客房就如此這般一個接著一個地被造了出來。

Santo Stefano盛產羊毛，這裡的羊毛製品曾暢銷整個歐洲。房間里的床上用品就是以本地羊毛為原料，用19世紀留存至今的紡織機手工織成。客房裡幾乎找不到現代設施，電視、電話、冰箱都被認為是不符合中世紀調性的物品。唯一的現代許可證給了浴缸，這是Kihlgren對舒適性所做的妥協。為什麼設計浴缸？Kihlgren曾說：「我不保守，我愛當代，我有iPhone，不希望客人不舒服。」

餐廳里粗糙的桌子 、燃燒著柴火的壁爐和蠟燭，分分鐘讓人產生穿越感。連食物都是本地的，將傳統一以貫之。小胡瓜湯、蜂蜜和胡桃做的乳酪、薩拉米香腸，這是幾百年以來，當地人勞作一天後回家享用的美食。Kihlgren的團隊依靠當地老人的口述找回了這些食譜，並讓廚房製作出這些食物。

入住山城，也絲毫不用擔心無聊。酒店安排了足夠多的活動。對戶外感興趣的，可以前往Rocca di Calascio山頂城堡徒步，攀登義大利最高峰Gran Sasso dItalia；或者參加酒店的手藝課堂，親手製作一客乳酪，烘焙一塊麵包。

Kihlgren的努力推動了當地的經濟，餐廳的供應商和那些為客人提供周邊短途旅行服務的旅行商開始多了起來。紡織業這些當地的傳統手工藝也開始復興。Sextantio Albergo Diffuso還吸引了幾十家新的酒店進入Santo Stefano廢棄的空間，讓這個村莊徹底走向了新生。

Sextantio Le Grotte Della Civita

原汁原味的洞穴生活

位於馬泰拉地區的Sextantio Le Grotte Della Civita是Daniele Kihlgren成功之後的第二次嘗試。義大利馬泰拉地區地貌特別，有高原、有山谷，天然的地陷形成了一條400米深的石灰岩峽谷，上萬年來，馬泰拉的農民在峽谷上築洞而居，這些洞穴被稱做「sassi」（薩西）。

歷史上這個地區一直是貧窮落後的代名詞。從1952年開始，義大利政府花了6年的時間在老城邊上建立新城區，讓那些在洞穴里居住了幾千年的家庭搬入新區。洞穴漸漸被廢棄。上世紀90年代，擁有三千多座sassi洞穴和一百五十多座石頭教堂的馬泰拉被列為世界文化遺產，成為義大利的驕傲。

延續著向古老風俗致敬的傳統，Daniele Kihlgren將19個原始洞穴被改造成18間客房和1間餐廳，餐廳原本是一個古老的教堂。Kihlgren最大限度保留了洞穴的原始風貌，包括石頭牆壁上的坑坑窪窪。他認為這些斑駁的牆壁正是馬泰拉的精髓所在。

每個洞穴幾乎找不到現代的痕迹，燈具被藏在牆壁的隱秘處，電線和上下水和取暖管道也被完美地隱藏起來。為了保持洞穴的原始形態，設計者將每一塊石頭小心取下，編號，埋好管線之後，再按照原來的位置拼回去。出於對細節的堅持，每一間洞穴的改造都用去了10年之久。

Kihlgren和他的團隊去當地人家中和跳蚤市場淘來二手傢具，營造洞穴的本來的生活場景。在房間里，你會發現各種老物件的奇思妙用。幾百年歷史的柜子，搖身一變成了小茶几；洗手池由牲口的飼料槽改造而生；椅子是擠奶用的板凳；古老的洗衣板被用作肥皂盤，梳妝台是一個木工長凳。曾經燒煤取暖的爐子，如今用來盛放洗漱用品，醒酒瓶里撞上香波、浴液。壁爐里熱牛奶用的巨大銅鍋如今被用作垃圾桶。白色的古董麻布成為床罩。

同Sextantio Albergo Diffuso一樣，房間最現代的部分給了洗浴設施。Kihlgren似乎是一個對舒適浴缸有執念的人，無論是Albergo Diffuso還是Le Grotte Della Civita都配備的是鵝卵型按摩浴缸，在舒適性上與米蘭的頂級奢華酒店相比也不逞多讓。

餐廳是酒店最別具一格的地方，這裡原是一座古老的石頭教堂。每天早晨在教堂高高的穹頂下吃早餐也是一種別樣的體驗。晃動的燭光，播放著古典音樂的唱機，壁爐內燃燒的樹枝散發的松香和噼啪聲，總感覺自己進了一部歐洲歷史劇的片場。

因為獨特性，Le Grotte Della Civita名聲在外，甚至吸引了很多名人前來度假。Daniele Kihlgren的目標是購買更多被廢棄的古鎮，對它們進行改造，拯救義大利中部和南部更多被廢棄的村莊。

本文部分圖片來自網路。

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