烤羊排
03-29
蒙古族吃羊肉講究的是原汁原味。
好比今天這道烤羊排，調味簡單，只用芝麻油、孜然粉、白芝麻和麥芽糖拌勻刷在羊排上，重在增香，卻不搶去羊肉本身的鮮味。
做法方便，用烤箱即可完成。
好吃的訣竅在於羊肉要先煮透、放涼再烤，才會有皮脆肉嫩，酥香多汁的口感！
視頻直觀的教你怎麼在家裡製作烤羊排。
https://www.zhihu.com/video/929168711410147328 視頻來源：烤羊排
<END>
.
推薦閱讀：
※請問好的羊肉膻味應該大還是小？
※中東的羊肉好吃么？為什麼我國不從中東地區大量進口牛羊肉？
※吃完蘇州這幾家羊肉，連秋褲都不用穿了
※羊湯製作技術分享，附關鍵步驟詳解
※貢格爾草原羊肉，現宰，半隻起訂。寄點年貨給爸媽~~
TAG:羊肉 |