美食攝影技術乾貨 | 拍攝美食類圖片需要用到幾隻燈呢？

拍攝美食類圖片需要用到幾隻燈呢？

知乎的小夥伴們，大家好！我是美食攝影師馬也，

經常接到小夥伴的諮詢，問我要拍美食需要用幾隻燈呢？

我覺得這個問題可以從這兩個角度來回答，

一.不同質感的光線需要不同的燈光用不同的塑光工具來實現。

這句話聽起來好像很繞口的樣子。那什麼是不同的光線質感呢？比如說一個柔光和一個硬光，這就是不同的光線質感，那要營造出不同的光線質感就需要用不同的燈光來實現。那我們來看下面這個麻辣小龍蝦的案例，它裡面有三種不同質感的光線。一個偏柔和的環境光和打在麻辣小龍蝦上面的這一束很強的硬光，還有背景上樹葉的影子，這是一個相對柔和，但是光線方向性偏強的背景光。

案例講解 麻辣小龍蝦

二.不同方向的光線需要用到不同的燈光。

那我們也來看一個案例。看這張泡芙的照片。可以很直觀的看到有一個逆光給到了泡芙上，有一個來自右側的類似太陽光的光線打到了背景上，當時我是在用燈光模仿一陽光照進屋子裡，充滿陽光、充滿活力的一個場景。所以這兩個不同方向的光線就需要兩隻不同的閃光燈來實現。

案例講解 泡芙

當然我剛才說到的這是一種情況，等大家熟悉燈光之後，到了後期也可以採用卡紙、鏡子等輔助塑光工具，也可以製造出不同方向的光線，而不一定非得要用到閃光燈。

那也同樣來看一個案例，這張豆子是為首農集團拍攝的一個糧食的宣傳海報。大家可以很明顯的看到有來自對角線上，兩個不同方向的光線在裡面。這裡我配上一張工作花絮照，當時我就使用的是鏡子來代替了另一隻閃光燈，當然在這裡，並不是偷懶，不想用另一隻燈，而是鏡子可以更精確的來控制光線的邊緣和方向。

案例解析 豆子。

案例過程解析

但是又有小夥伴問了，你說的這兩點都沒有問題，但是我們剛剛接觸美食攝影，有沒有什麼通用的方法呢？有的，有的，我在馬也語錄裡面有總結過通用的布光方式，這種方法非常簡單，而且容易上手，並且我自己的絕大部分作品都是用這樣的布光方式來完成的，那就是馬也語錄——一燈二屏三張紙。 今天的分享就到這裡，希望大家可以多學多用~