《鄉土》欄目走進劍河縣介紹了哪些劍河縣特色？

劍河縣位於黔東南苗族侗族自治州的中部，清水江由北向南流經縣境，在清水江的兩旁，分布著很多苗族的村寨，至今保存著傳統的技藝和古老的習俗。

傳統美食

酸湯魚

苗族同胞愛吃酸食，在貴州的苗寨中就有「三天不吃酸，走路打羅圈」的說法。在酸食菜肴中，尤其以酸湯魚最為有名。

油炸九香蟲

潘年勝和妻子抓的叫九香蟲，因為人的手碰上它的時候，便放出一種奇臭難聞的氣體，所以當地人又叫「打屁蟲」。

油炸過後的九香蟲，加入辣椒炒一下就可以了，特別好吃。

長桌宴

村子裡來了客人，村民們擺起了長桌宴來歡迎，「長桌宴」又稱「合攏宴」，有的客人因為逗留時間短，無法到各家各戶就餐，各家便擺上長條桌，端出米酒、腌魚、腌肉擺在一起，拼菜成席，共同款待客人。

民間服飾刺繡工藝

空閑的時間，巫包村的女人們便會聚在一起刺繡。

紅綉

紅綉是僅存於劍河縣境內的民間服飾刺繡工藝，紅綉以紅色為主色調，兼以黃、橙、綠、藍、青、紫等色相襯，具有較高的收藏價值和藝術價值。

錫綉

這到底是一塊什麼樣的布片，

價值一萬多元錢呢？

原來，這種布片是展留村女性服飾上的一種綉品，

被當地人稱為錫綉。