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秦緒文:巨無霸蛋糕店年賺百萬

我有一段時間沒有和大家分享營銷的案例了,所以今天我和大家分享一個蛋糕店如何策劃一場轟動全城的營銷活動。

一般來說傳統的蛋糕店營銷都是通過打折來吸引用戶,打5折,甚至更狠一點的都有,因為蛋糕的利潤還是很可觀的,真正的成本是很低的,但是也是這個行業的規則。

那麼還有另外一些蛋糕店怎麼做營銷,去跨界找一些相關的商家合作,比如KTV之類的,然後消費滿多少就送一個蛋糕,或者說消費滿多少的蛋糕送KTV的消費券。

上面這兩種模式是應用最多的,至於效果,就看操作的人了,還有一個就是你的品質了,你的宣傳渠道都會影響一個活動的效果。

那麼,今天我和大家分享另外一種營銷模式,這種模式和上面的兩種模式的操作手法都不一樣,換句話說,這種模式更符合當今用戶的習慣。

以前一個商家要做活動,更多的是打折促銷模式,但,現在有一些商家換了一種玩法,以製造話題做為主,什麼意思?

因為人基本上都對兩種類型感興趣,第一是好奇,第二是佔便宜。因為人都有好奇心,所謂好奇害死貓,而且現在的用戶基本上不會幫你傳播廣告,比如某某店今天打折,用戶一般不會幫你分享朋友圈。

但是,如果今天某某店搞了一個很特別的東西,讓用戶很好奇,這個時候用戶就會自動的幫你轉發朋友圈,為什麼?因為這個可以達到用戶的一個裝逼的心裡,或者炫耀的心裡,你不要不相信,不信的話以後你自己留意一下就懂了。

怎麼理解,舉個最簡單的例子,假設有一家賣烏龜的商家,突然給你來一個某某天本市最大烏龜展覽。這個時候用戶不僅幫你轉發,當天用戶還會到現場拍照轉發,你信不信?

所以說,現在有一些商家,他不和你說打折,而是搞一個讓用戶好奇的魚餌來吸引用戶,等你來了,再現場搞一點活動來讓你消費。

那麼回到這個蛋糕店的案例,他就是結合上面兩種模式,第一,好奇,第二,佔便宜。我不僅讓你好奇還讓你佔便宜我還要送你禮品。

那麼蛋糕店有什麼讓用戶好奇的?當然是蛋糕,所以,他們設計了一個巨無霸蛋糕,什麼叫巨無霸?意思就是大,蛋糕的尺寸是按照米為單位的。所以活動的內容就是邀請你免費吃巨無霸蛋糕,數量1000份2000份這個就是你自己定了。

所以這個巨無霸蛋糕就成了用戶傳播的一個話題,而且還免費吃。那麼活動設計好了那就是宣傳了,線上的線下的,這個就不用多說了,有了話題有了好處,文案策划到位的話,來個幾百或者上千人是沒有問題的。

那麼當用戶來了以後呢,很多商家可能就會搞這樣的活動,當你免費試吃以後,邀請你參加充值活動,比如充值多少送多少,或者說充值多少送什麼禮品之類的。其實這個時候有很多用戶是反感的,因為你明明叫我來吃免費蛋糕,現在又叫我辦會員卡。

但是他們不是這樣搞,他說你吃完蛋糕就可以參加抽獎,而且是100%中獎,那麼如果是你,你要不要抽獎?100%中獎,不要錢不抽白不抽,所以大部分人都會去抽獎。

那麼禮品是什麼?當然是蛋糕,一等獎直接送你蛋糕,其他的?那就是代金券,數額有大也有小,幾十的十塊的。但是需要滿多少才能使用。那麼另外一種就是當日的促銷活動,也就是打折。

這兩種模式結合,購買蛋糕的用戶得到優惠,可以補貼一部分活動成本,另外一種呢就是這1000多張的優惠券送出去,只要你的蛋糕味道還可以,那麼後續就會有一部分用戶來繼續購買他們的蛋糕。

這個中獎的代金券其實就是他們給用戶一個再次消費的理由,所以一場活動下來,從營銷層面來說,可以達到品牌曝光的目的,另外一個通過代金券可以獲得大量的潛在消費用戶。

所以這種活動,站在用戶的角度來說,相比一些充值會員的模式來說,用戶更加容易接受。如果你的產品味道不錯,那麼用戶再次過來消費的幾率就會很大。

當然如果你的產品不過關,還是會虧本的,不管你的模式再牛,最終還是要回歸到好產品,因為只有好產品好服務才能讓用戶產生重複消費,好產品加上好模式才是真正賺大錢的核心。

更多精彩內容,請度娘:秦緒文老師


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