夢想還是要有的,比如把青海帶到你身邊!
作為一個普普通通、地地道道、兢兢業業的青海人,秦振庭喜歡吃手抓羊肉、喜歡在繁忙的工作中抽出閑暇去青海湖畔放飛心靈、喜歡拿青海最有名的美食招待朋友、喜歡把各地最有代表性的青海特產拿來贈送賓客。
在一次招待重慶客人的晚餐中,來自重慶的朋友對桌上的牛羊肉大加讚賞,說到:「青海的牛肉有嚼勁兒且越嚼越香、羊肉無膻味且肥美伴著奶香味,藏香豬的豬皮Q彈、幾乎沒有什麼肥肉,肉吃起來又香又嫩!」
得到客人的好評,秦振庭無比的開心,開心的不止是得到了讚賞,作為一個多年叱吒商場的他,更開心的是看到了新的商機。青海優質的農產品這麼多這麼好,我是不是該做些什麼呢?於是一個念頭在秦振庭腦海中誕生了:把"回歸真實的自然之味"的帶往內地,為中國提供「原生態」理念的青海健康食品。
青海,中國優質生態環境的典範。這片被稱為「世界上僅存的三個未經污染的真空極境之一」的土地,天空是通透的寶石藍,草地是延綿的翡翠綠。從高原冰川到天然牧場,這裡有品種純正的藏系羊群,難以複製的天然百草,自然純凈的冰川融水……吮吸著這片凈土的營養,各種高原動植物在純凈的「第三極」健康的生長、繁衍。
從聞名世界的冬蟲夏草到氂牛、藏羊、藏香豬,從枸杞到大果櫻桃、冬果梨、沙棗、富硒土豆、綠殼雞蛋等各種名貴藥材、畜牧產品、生鮮水果……如此豐富、均衡的營養,加上高海拔的地理環境,難怪青海人個個都長得健壯、結實。
更讓人印象深刻的,是青海人對於原生態健康產品的重視。超市裡處處可見到貼心的" organic food(有機食品)"、"green food(綠色食品)"、"Moslem meal(清真食品)"等健康飲食標籤。
秦振庭原本就注重綠色健康飲食,加上青海從小生活養成的健康觀念,成就了他對待飲食健康的苛刻標準。去超市買牛肉,他仔細比較成分表:大部分牛肉的脂肪含量都在20%-30%,他只買10%脂肪含量的氂牛肉。隨手拿起一瓶飲料,看到標籤上種種的不健康添加物,更堅定了他"少喝飲料多喝自泡茶"的想法。
青海的健康產品加上嚴格的健康法則,秦振庭成立了「望天闕·青海特色生活體驗館 」,把青海帶到了重慶,讓更多的重慶人有一個窗口來體驗青海獨具特色的飲食文化。在望天闕:"純凈地道的食材、全面健康的營養、前所未有的體驗"。在關注食品安全的中國,讓顧客們享受到放心的健康美食,是"望天闕"始終信守的理念。他把"青海健康農產品"帶出來,讓一個夢想在"重慶"落成了。這個夢,是構建青海特色農產品的"天然、健康"之橋。
把青海帶到你身邊!現在才僅僅邁出了一小步,重慶望天闕成立了,後面需要解決的問題就是如何讓更多的人知道這個青海特色生活體驗館、然後接受她、再然後就是離不開她。
簡簡單單的幾句話,需要的是不懈的努力與付出,不斷的探索與修正,真正的了解消費者的需求,打造屬於自身的核心競爭力,才能在激烈的競爭中立於不敗之地。
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