殭屍咖啡店靠什麼存活？

03-28

我家附近（北京郊區農村）有一家上島咖啡。和城裡的星巴克等咖啡廳的開放式設計很不一樣，即使和同是上島咖啡的城裡分店比起來，也不太一樣。這裡沒有開放大廳，都是一個一個的私密小包間。還有配有一間麻將式。和三四線城市的咖啡娛樂廳類似。

來這裡的客人不單純來喝咖啡的，為了喝咖啡來的客人其實比例很低。多是來談商務或者小聚的。

別看這是郊區，店的裝修是花了不少本錢的。用的比較典型的歐式豪華裝修，雖然和城裡人的品味差別較大，但是依然看得出老闆是花了大本錢和心思的。服務人員也和旁邊的餃子館拉麵店區別很大，服務態度甚好。據觀察服務員和老闆另外一家星級酒店的服務員一起培訓，一點不比四星級酒店服務差。

這家店深得我喜愛的一大特點就是人少。十幾個包間就兩三個客人，甚至經常就我一個客人。我常拿著電腦或者一本書，點一杯大美式，一坐就是一天，沒人打攪我，感覺甚爽。

只是有一件事情一直想不通，這家店開了好幾年，生意一直慘淡，而又要花高成本來運營，明顯是虧本的，老闆為啥一直在運營呢？

後來和店裡的服務員混熟了，問了問服務員，小女孩說，不知道啊，老闆有錢任性唄。

瞭然。

再想想特朗普當總統了，然。